随着很多健康问题的出现，现在很多人开始注意自身的健康问题，在平时也比较注重养生，但是，有一些所谓的养生常识并不是健康的，可能是一种误区，我们需要解开这些误区，那么，饮食养生有哪些误区？日常饮食有什么误区？一起来了解一下吧！

1、饮食养生有哪些误区

1、吃碳水化合物会让人长胖的

专家揭秘：适当地摄入含碳食物根本不会直接的导致体重增加的。机体能够很好的利用碳合成能量，长期不摄入含碳食物就会出现疲乏无力的现象。所以要均衡饮食才好啊!

2、每天喝2升水

专家揭秘：你需要补充每天从呼吸、粪便及出汗丢失的水分才行，但是没有必要喝总共2升的水。因为其实是很难测量每天你通过食物和饮料摄入的水分的。但如果你的尿液是黄色透明的话，那你其实就处于一个好的状态，没必要多饮水的;如果尿液浑黄的，那就得多喝水才行了。

3、吃鸡蛋会升高胆固醇

专家揭秘：有人说蛋黄在所有食物中含胆固醇是最高的。然而，只要食用适量的蛋，这一点胆固醇还不足以对健康构成任何的危害。经过研究表明，每天吃一个蛋就不会升高胆固醇水平的，蛋其实就是体内营养的重要来源啊。

4、所有酒其实都是有害的

专家揭秘：再次强调，适量才是关键。饮少量葡萄酒及啤酒被认为是适量的，这其实是不会对健康成年人的身体带来任何有害的影响。其实酒精是一种抗凝剂，红葡萄酒还是种抗氧化剂的，所以每天饮入少量都是很有益健康的。

5、每个人都有必要补充维生素

专家揭秘：如果你吃各种的水果、蔬菜、谷物，同时适当地低脂低蛋白饮食及热量摄入的话，根本就没有必要补充维生素了。

6、低糖饮食能够很好的防止糖尿病

专家揭秘：其实食物含糖的高低根本不是糖尿病的病因;糖尿病其实是由机体胰岛素抵抗所导致的。含糖高的食物就能够很好的引起血糖升高达峰值，但血糖高其实只是有糖尿病的一个标志，而不是根本的病因。所以这种想法是很错误的。

2、吃什么防癌抗癌

(1)西红柿

其富含抗氧化剂和番茄红素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。经常食用西红柿，尤其能够降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌、前列腺癌的风险。

(2)菠菜

被公认为绿叶蔬菜中的黄金菜。它富含叶黄素、维生素E、抗氧化剂，经常食用能预防肝脏、卵巢、结肠、前列腺癌。

(3)大蒜

素有“地里长出的青霉素”之称，它富含大蒜素和硒等微量元素，经常食用，对于防止癌症恶化，以及提高身体免疫力都非常有帮助。今年5月，江苏省疾控中心的研究人员发现，经常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。即使研究人员考虑了吸烟因素后，生吃大蒜仍能让肺癌风险降低约30%。

(4)草莓

其含有的花青素是一种很强的抗氧化剂。实验室研究表明，它能够抑制肺癌、结肠癌、血癌等癌细胞的生长。

(5)胡萝卜

其富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用，通过清除体内自由基，预防肺癌。胡萝卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养要素维生素A，可防止正常细胞癌变。

(6)橄榄油

橄榄油是一种优质食用油，富含植物化学抗氧化剂和维生素E，具有预防乳腺癌和结肠癌的作用。

(7)菠萝

其富含蛋白酶，可以缓解嗓子疼和咳嗽，治疗关节炎和痛风，加速蛋白质消化。而最新的一项研究也表明，食用菠萝对于癌症的预防和治疗也非常有效。

(8)香菇

含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用，更能抑制和减缓癌细胞的生长，减少癌症治疗的副作用。

(9)坚果

西班牙洛维拉·依维尔基里大学一项最新研究称，一周吃3次以上坚果(尤其核桃)，因患癌症和心脏病导致死亡的风险分别降低了55%和40%。坚果还能降低患代谢综合征和糖尿病的风险。研究者认为，坚果中富含的亚油酸、维生素E以及钙、镁、钾等矿物质起到了关键作用。但坚果虽好，热量偏高，每天以20克左右为宜，最好别超一小把。

(10)豆制品

美国哈佛大学公共健康医学院的科学家发现，每周至少吃两次豆制品，乳腺癌的发病风险降低24%。我国豆制品中种类丰富，营养价值也不同，如豆腐好消化、豆皮补铁补锌、豆浆富含大豆异黄酮等等，不妨变着花样吃。不过，肾病患者要少吃。