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哪些饮食习惯是错误的?对身体不好的饮食习惯有哪些?[图]

大众健康网 2019-11-26 20:27 饮食吃饭做饭炒菜

生活中许多人都处于亚健康的状态,而造成年人们亚健康的原因是非常多的,其中就包括有一些错误的饮食习惯。因为不当的饮食习惯是会给我们的身体带来不利的影响的,那么哪些饮食习惯是错误的?对身体不好的饮食习惯具体都有哪些?

哪些饮食习惯是错误的?对身体不好的饮食习惯有哪些?(1)

1、错误的饮食习惯

1、久存蔬菜

上班族通常喜欢一周做一次大采购,把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃,这样虽然节省时间、方便,但是要知道,蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素,例如菠菜,在通常状况下(20℃)每放置一天,维生素c损失高达84%。因此,应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。

2、吃素不吃荤

其实一味吃素也不对:一是人每天必须要从肉里摄入一定量胆固醇,适量的胆固醇还有利于防癌;二是单纯吃素会导致蛋白质摄入不足,容易引起消化道肿瘤。三是维生素b2摄入不足。四是由于蔬菜中普遍缺乏锌,因此,素食者也容易严重缺锌。一个比较好的方法是根据自己的身体特点,搭配着吃。既可以取得素食的效果,也可以避免素食对身体的损害。

3、先切菜后洗菜

食堂的大师傅经常为了省事儿,先切菜再放在一起冲洗一下。很多人不以为然,其实这样做也会令大量的维生素白白流到了水中。

4、小火炒菜

维生素c、b1都怕热。因此炒菜避免用小火闷,应该用旺火炒。再有,加少许醋,也有利于维生素保存。还有些蔬菜更适于凉拌来吃,比如黄瓜、番茄等等。

5、丢掉含维生素最多的部分

人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。例如,有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉,实际上豆瓣的维生素c含量比豆芽多2~3倍。再比如,做饺子馅的时候把菜汁挤掉,维生素也会损失70%以上。正确的方法是,切好菜后用油拌好,再加盐和调料,这样油包菜的方法,饺子馅就没那么多汤了。

6、菜做好了不马上吃

很多人喜欢做好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面,等上一段时间再吃。这样也会损失大量的营养物质,试想,辛辛苦苦做好的饭菜,因为没有立刻吃而使饭菜变得毫无营养,该多可惜啊。

看完上面的内容之后,你是不是对这个方面也有了自己的了解了呢,生活中你是不是也出现过以上说到的这些不良习惯了呢,如果有的话,请你及时更改,以便让自己的身体能渐渐恢复健康。

2、吃饭后抽烟的危害

(1)影响消化吸收

饭后人体热量大增,这时吸烟会使蛋白质和重碳酸盐的基础分泌受到抑制,妨碍食物消化,影响营养吸收。

(2)损伤肠道

饭后抽烟胃肠功能紊乱,胆汁分泌增加,直接损伤胃和是十二指肠,引起胆汁性胃炎、胆汁性十二指肠炎,容易出现腹部疼痛。

(3)毒害增加

香烟含有大量的尼古丁,对人体有危害,这个大家都知道,而在吃饭之后,身体在对食物积极的消化和吸收的同时,对香烟的烟雾吸收能力也增强,吸收的有害物质会比平时的吸收量增加多倍,危害更大。

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