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血糖低吃什么好?血糖低饮食推荐[图]

大众健康网 2019-11-26 20:52 血糖血压血压血脂

生活中很多人都尤为注意自己的血糖情况,其中大多数人都格外注重高血糖,但其实低血糖的状况也是值得我们每个人注意的,并且血糖偏低的人也需要从饮食上调理自己的身体,那么血糖低吃什么食物比较好好?血糖低饮食推荐有哪些?

血糖低吃什么好?血糖低饮食推荐(1)

1、低血糖食谱

1.绿豆薏米芡实粥

材料:绿豆80克、薏米150克、干芡实50克。

做法:绿豆、薏米、干芡实洗净,浸泡1-2个小时。将绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,煮开加入白砂糖调味即可。

2.燕麦仁糯米粥

材料:燕麦仁60克、红糯米200克、葡萄干30粒。

做法:燕麦仁与红糯米分别浸泡1晚。葡萄干用温水洗干净。燕麦仁与红糯米放入锅内,加水煮开后转小火。半小时后加入葡萄干同煮,继续煮半小时至糯米开花粘稠。调入蜂蜜。

3.蔬菜玉米饼

材料:玉米1个,鸡蛋1个,面粉100克,韭菜、胡萝卜各25克。葱、盐各适量,植物油5克。

做法:将韭菜、葱分别洗净,切段;胡萝卜洗净,切丝;玉米入沸水锅煮熟,捞出,凉凉,掰玉米粒;面粉加温水、鸡蛋,调成面糊,放入韭菜段、葱段、胡萝卜丝、玉米粒、盐搅拌均匀。锅置火上,倒油烧热,将面糊舀出,平摊在锅中,用小火煎至两面金黄即可。

4.空心菜炝玉米

材料:空心菜300克,玉米粒150克,榨菜15克。盐、鸡精、干辣椒节、花椒、鲜汤各适量,植物油3克。

做法:将玉米粒洗净,放入沸水锅中氽一下;空心菜洗净,切段,下沸水锅中氽一下备用。锅置大火上,放入植物油,下干辣椒节炸至棕红,下花椒、榨菜炒香。倒入玉米粒、空心菜段,注入鲜汤,加盐、鸡精调匀,起锅即可。

5.紫菜肉末羹

材料:紫菜10克,猪瘦肉50克,清汤300克,葱姜末共10克,湿淀粉20克,麻油、味精、醋各适量。

做法:紫菜去杂质,漂洗干净;猪瘦肉斩成肉末,加少许精盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、味精和肉末,烧至8成熟时加紫菜,用湿淀粉勾芡,加葱姜末、醋,淋入麻油即成。

6.鲫鱼白扁豆粥

材料:鲫鱼肉200g,白扁豆25g,小米30g,盐、葱花适量。

做法:将小米、白扁豆洗净,加水适量,大火煮5分钟,改文火煮至八成熟后,将鲫鱼肉放入,煮至烂熟,撒少许葱花、精盐即可。

7.凉拌木耳

材料:水发木耳250克,水发海米25克,精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量。

做法:将黑木耳洗净,摘成小块,放入沸水中氽一下,沥干,放入盘中,用精盐、鲜汤、味精拌匀,放姜末、蒜泥,淋上少许麻油即可。

2、低血糖怎么引起的

1、胰腺疾病

胰腺是人体调节血糖的最主要的脏器,既能产生胰高血糖素来升高血糖,也能分泌胰岛素来降低血糖,而很多胰腺的疾病都会促使胰岛素的大量分泌,使血糖降低。

常见的能促使胰岛素分泌的胰腺疾病有:胰岛素瘤,胰岛B细胞增生,胰腺外肿瘤等。

2、内分泌疾病

在你临床上也有部分人胰腺是完全正常的,但体内的内分泌紊乱,产生了某些能增强胰岛B细胞的激素,促进胰岛素的大量分泌,而胰高血糖素没有多大改变,也会出现低血糖现象。

常见的引起内分泌紊乱的疾病有:肝硬化,肝炎,肝癌晚期,脑垂体前页功能衰退等。

3、糖尿病

很多人认为糖尿病就是血糖升高,其实错了,糖尿病是血糖疾病,有升高的也有过低的时候,尤其是糖尿病早期时候,体内的胰岛素蜂蜜高峰落后于血糖的最高峰,但血糖高峰过了之后,胰岛素高峰出现,就会引起血糖过低的现象。

4、胃肠手术

人体的胃不仅仅有储存食物的作用,还有减缓食物快速进入肠道的作用,但部分人由于疾病原因,做了胃肠到的手术,比如胃大部分切除,胃肠吻合等,在进餐之后食物就会很快进入肠道,血糖升高太快,血糖高峰出现在胰岛素高峰之前,在胰岛素高峰到来时,体内的血糖已经降低了一些,再经过胰岛素的降低,就出现了低血糖。

5、情绪引起

还有部分人是由于情绪引起的,比如情绪波动过大,神经这,尤其是女性,在身体内有疾病的情况下,经常出现餐后的西低糖现象,在临床上这被叫做特发性功能性低血糖。

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