大众健康网,分享健康养生科普知识及生活小常识

首页 > 健康 > 疾病百科 > 哪些食物容易诱发食道癌?食道癌可以怎么预防?[图]

哪些食物容易诱发食道癌?食道癌可以怎么预防?[图]

大众健康网 2019-11-27 14:30 食道癌癌症消化肠胃

食道癌是一种比较常见的癌症,一般患者患病原因主要与平时的一些习惯相关,比如很多患者平时饮食习惯不太好,喜欢吃一些刺激性的食物,还喜欢吃一些过冷过热的食物,这些都可能诱发食道癌。那么,哪些食物容易诱发食道癌?食道癌可以怎么预防?

哪些食物容易诱发食道癌?食道癌可以怎么预防?(1)

1、增加食道癌风险

1、烧烤类食品:含有强致癌物质三苯四丙吡。

2、油炸类食品:此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。

3、方便类食品:属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。

4、腌制类食品:在腌制过程中,需要大量放盐,会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。

5、加工类肉食品:这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成年人体肝脏负担加重。

6、喝“白”的,吃“热”的,小心食道癌!高度数白酒太“灼”、火锅太“烫”,都是易致食道癌的不良饮食习惯。虽然食物对口腔、食道的损伤,比较表浅,加上人的食管黏膜恢复能力、再生能力比较强,很快就恢复了,但是如果长期每顿饭温度都很高,尤其到五六十摄氏度以上,食管黏膜就不能耐受了,增加食道癌的患病危险。

2、食管癌早期症状

1、吞咽食物硬噎感,偶尔出现而不影响进食。

2、胸骨后或上腹部疼痛不适,多伴有咽下痛。

3、食管内异物感,多为吐不出,咽不下的不适感。

4、咽喉部干燥与紧缩感。

5、食物通过缓慢并有滞留感。

最新文章

  • 运动
  • 膳食
  • 医学
  • 美容
  • 心理
  • 人群