我们生活中有很多食物，不同种类的食物有不同的营养价值，每一种食物吃了对身体都是有好处的，那你们知道生活中有哪些食物吃了能起到排毒又养颜呢？下面，给大家具体介绍一下吃了能起到排毒又养颜的食物，希望对大家有帮助。

1、排毒又养颜的食物

1.绿叶蔬菜

绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。

2.粗粮

常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅，使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境，易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。

3.葡萄酒

饮葡萄酒有益心脏健康。它含有丰富的柠檬酸，也属碱性饮料，这是众多酒精饮料不具备的。有报道，饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒，还有利尿排毒作用。近年用于治疗痛风也见功效。

4.豆豉

研究发现，吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢，清除血中毒素，起净化血液作用。此外，豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶，含大量B族维生素和抗菌素，可防老年痴呆症。

5.水果或果汁

可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味，但在体内代谢过程中能变成碱性，并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”，最终经排泄系统排出体外。

6.绿茶

绿茶中有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。

7.海带和紫菜

它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品，有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低癌症发生率。

8.黑木耳

黑木耳能抑制血小板凝聚，可降低胆固醇，对心脑血管疾病有益。黑木耳中的胶质，有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外，清涤胃肠。

2、科学排毒的方法

1、排毒之肝肾

做为内脏中的“缉毒“两剑客。肝和肾的正常运转能保证细胞内的毒素排出到血液后及时处理和排出体外。绿茶、姜黄、甜菜碱、辅酶Q10对肝脏都有很好的保养和修复作用。

2、排毒之自由基

自由基是当之无愧的“年轻杀手”。对抗自由基毒素能够保养免疫系统。维生素和矿物质对人体内庞大的天然抗氧化剂贡献大大的。

3、排毒之重金属

做为站（吃）在生物链顶端的人类，体内积累的重金属当然也是响当当的。一些生物类黄酮能和重金属发生络合作用，或将其毒害消除，或将其带出体外。

4、排毒之皮肤

毛孔虽小，毒素却不容小觑。低劣的护肤品、化妆品堵塞很容易阻塞毛孔造成毒素的堆积，所以一定谨慎合理的使用化妆品、注意皮肤清洁，让皮肤有机会喘口气儿。

5、排毒之肠道

富含纤维素的食物，真正的益生菌的适当补充是清洁消化道的好方法。