生菜西红柿能同吃，它们之间不存在相克关系生菜西红柿可以做沙拉，做汤，也可以直接炒菜食用，颜色搭配会很漂亮，富含各种维生素及营养物质，并且热量很低，想要减肥的人可以尝试将两者搭配起来，会有意想不到的收获哦。

1、生菜西红柿沙拉

生菜挑选时应选择卷芯生菜，这种生菜更脆嫩适合凉拌和做沙拉，如果有松叶生菜也可以买一些，可以丰富沙拉的内容和造型，西红柿则是需要选择熟透微软的西红柿，这样的西红柿才会甜，做沙拉才会好吃，沙拉酱可以自己做，也可以直接购买，沙拉酱的做法是，将鸡蛋放糖搅拌同时逐步加入色拉油或者橄榄油，不断搅拌到有些浓稠的时候可以放入适量白醋或者柠檬汁，继续搅拌到质地均匀，颜色米黄为止。

2、生菜西红柿蛋汤

生菜西红柿分别洗净切好，将西红柿放入水同煮烧开后再煮一会儿后放入生菜，加盐加少量胡椒粉调味，将鸡蛋打散搅匀后，缓缓倒入开锅的沸水中，片刻之后用汤勺搅拌一下即可收小火，加入少量勾芡水，再煮开后就可以关火了，加入少量食用油、味精，撒上葱花即可出锅。

3、生菜西红柿炒菜

生菜西红柿也是能炒成一道菜的，首先将西红柿生菜洗净，西红柿用滚刀法切块儿，生菜切段儿即可，先热锅下油，在将提前准备好的葱姜蒜放入锅中爆香，下西红柿翻炒至出水，加入生菜翻炒，放盐、生抽适量，放入少量鸡精，翻炒均匀即可收火起锅装盘，想要卖相好看，可以先把生菜用筷子捞出摆盘，再把剩下的倒在盘子中间即可。