生姜是很常见的一种食材，生姜有很多的作用和功效，平时可以作为佐料放在菜肴中，生姜还可以泡茶喝，姜茶的作用功效也有很多，喝姜茶对人体的好处有很多，可以缓解一些症状，那么喝姜茶的好处有哪些？喝姜茶有什么好处呢？下面为大家介绍。

1、喝姜茶的好处

(1)缓解恶心反胃

旅行出发前，喝1杯姜茶可预防与运动病(晕车、晕船、晕机等)相关的恶心呕吐。出现恶心反胃时，喝1杯姜茶也可缓解症状。

(2)促进胃部消化

姜茶可帮助消化和吸收食物，缓解过量饮食导致的腹胀。

(3)消炎

姜具有消炎功效，是缓解肌肉和关节炎症的理想家庭食物。

(4)通鼻防过敏

姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞，也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状。

(5)改善血液循环

姜茶里的维生素、矿物质和氨基酸有助于恢复和改善血液循环，降低心血管疾病危险。生姜可防止动脉内脂肪沉积，降低心脏病和脑卒中风险。

(6)减轻经期不适

将毛巾在热姜茶中浸透，然后热敷下腹部，可放松肌肉，减缓痛经。如果同时再喝1杯加蜂蜜的姜茶，效果更好。

(7)增强免疫系统

生姜富含抗氧化剂姜辣素，有助于增强人体免疫力，防止多种疾病。

(8)帮助减轻压力

姜茶具有减轻压力和缓解紧张情绪的功效。研究认为，姜茶浓郁的芳香和这种治疗功效密不可分。

2、姜茶几种做法

(1)红枣桂圆姜茶

材料：

干桂圆60克，红枣50克，生姜15克，冰糖30克，红糖10克，清水500ML

做法：

1、干桂圆去壳，红枣洗干净后对半剖开，去核（红枣核燥热，所以对半剖开后一定要把核去掉）；生姜切成细丝；煮锅中放入500ML左右的水，加入除红糖以外的所有材料，大火烧开转小火继续煮20分钟

2、煮20分钟后，加入10克红糖再次煮沸即可食用。

(2)雪梨冰糖姜茶

材料：

雪梨1个，姜50公克，冰糖80公克，水600㏄

做法：

1、雪梨洗净沥干水份后，去皮切片备用。

2、姜洗净后，去皮切丝备用。

3、取一砂锅，放入作法1的雪梨片、作法2的姜丝与冰糖后再加入水600㏄煮约15分钟，即可饮用。

(3)柠檬姜茶

材料：

主料：柠檬3个，姜1大块

配料：红糖约50克

做法：

1、柠檬加少许盐，洗干净表面。

2、姜去皮后切成片，柠檬也切成片。

3、柠檬片、姜片和红糖全部放入一个大碗中。

4、拌匀后全部装入无水无油的干净玻璃瓶中(三个柠檬差不多可以装四个小瓶)

5、密封后放入冰箱，三天后就可以喝了。

6、喝的时候，取适量柠檬和姜片，加入温热水即可。也可随意加入冰水哈！

3、吃生姜注意事项

1、不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。

2、凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。

3、从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。

4、不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。

5、吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。