相信大家都吃过红烧肉，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦详见，香甜松软，入口即化。红烧肉是中华传统的一到经典名菜，很多人都爱吃，红烧肉内富含丰富的胶原蛋白，是美容养颜保持肌肤弹性的好菜，但是大多数人认为红烧肉吃多了容易长胖，其实还有减肥红烧肉，下面给大家介绍它的做法。

1、减肥红烧肉的做法

材料：

五花肉700克、生抽1汤勺、盐2茶勺、冰糖2汤勺、普洱茶20克、姜、葱适量

做法：

1、普洱茶泡出深茶汤一大碗，将茶叶用纱布包起来待用。

2、五花肉洗净，用刀刮去皮上的毛和油脂，切成2厘米左右的块状。

3、将五花肉冷水下锅，水开后再煮10分钟。

4、将五花肉捞出，冷水冲去表面浮沫。

5、另锅，锅底铺上姜片和葱段，放入红烧肉。

6、倒入茶汤和调料，汤最好与肉略平，请一次加足，后面加水会影响肉的口感。

7、大火烧开后，转小火烧2小时，收干汤汁，使汤汁浓稠即可。

2、快速瘦身食品

1、膳食纤维。膳食纤维对人体来说是一种好东西，它能够清理体内垃圾。多吃含纤维的食品，能减少人体对有毒物质的吸收。膳食纤维大量存在于：水果，蔬菜，豆制食品。

2、生菜。生菜对人体肠胃的效果不错，可以有效的清理肠胃中的垃圾。每天食用生菜不仅仅是为了获取丰富的维他命和微量元素，生菜内含的莴苣素，有促进消化、安定神经和润泽肤的作用。从新鲜的蔬菜汁就能实实在在看到生菜的食用价值。

3、坚果。坚果的减肥效果得到了全世界的肯定，可以每天都吃几枚。我们能够数出它的品种：澳大利坚果，巴西坚果，美洲山核桃等等。坚果中含有大量的蛋白质，但不宜过量食用。考虑把坚果拌进蔬菜色拉中一起食用，一举两得(人体同时获得两种营养物质)，何乐而不为呢?

可见，上面说的也就是快速减肥食谱，大家也需要好好的了解一番，再者就是在日常生活当中有很多好的减肥方法，但人们在减肥的过程当中也需要重视好的饮食，及时的来了解一些能够减肥的食物并进行饮食也是相当重要的。