醋是我们生活中最为普遍的调味品之一，许多人平时在烹调食物的时候都经常会放入一点醋，而不少人喜欢吃醋还因为听说吃醋能够帮助减肥，那么吃醋真的可以减肥吗？醋的减肥方法具体是怎样的？怎么样吃醋可以起到有效减肥的作用？

1、醋的减肥方法

1.冰糖醋

原料：冰糖150克，香醋250克。

做法：将冰糖捣碎，放入瓶内，倒入香醋浸泡至溶化，即可服用。

功效：减肥瘦身，消食降压。

服法：每日三次，每次(饭后)服10毫升。

2.花生醋

原料：花生米300克，香醋500克。

做法：将花生米洗净，晾干，放入瓶内，倒入香醋密封，浸泡8-10天，即可食用。

功效：清血脂、祛脂肪，减体重。

服法：每天一次，每次早餐空腹食花生米10-15粒，连服3个月。

3.苹果醋

原料：苹果10个，糖适量，米醋3瓶

做法：苹果清洗干净切块，放入无水无油的干净玻璃瓶中，一层苹果一层冰糖，直到放满。倒入米醋后在上面盖一个保鲜袋;盖上盖子后，密封保存三个月以上。喝的时候倒出来过滤一下会更好，兑些新鲜的苹果汁。

功效：润肠通便，减肥瘦身

服法：将苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用。每天一次，最好在饭后饮用。

4.红薯醋

原料：红薯500克，香醋80克。

做法：将红薯洗净，切成滚刀块，放入锅中，加入适量清水煮至八成熟时，在倒入香醋一直煮至熟软，即可食用。

功效：瘦身通便，利尿消肿。

服法：每天1剂，分2-3次食用。

5.香蕉醋

原料：香蕉2根，水果醋1瓶

做法：香蕉去皮，轮状切约2cm厚度;耐热密封瓶内放入黑糖，再放切好的香蕉，倒入200ml水果醋，稍微摇晃一下;放进微波炉，中强度加热30-40秒，让黑糖溶化即可。取出之后，在室温下待凉即完成，隔天便可食用。

服法：每天饮用3汤匙香蕉醋，可以分配在早、午、晚各1汤匙，顺便吃腌渍过的香蕉。

2、喝醋减肥注意事项

醋有助于钙的吸收是事实，至于已经蓄积、储存在体內形成胖的脂肪，能不能因为醋而溶解，实在很难说。

基本上，醋虽然是酸的，但属于碱性食品，其所含的氨基酸有机酸，能够防止体内过酸化脂质的生成作用。

所谓过酸化脂质生成，就是当人体摄取太多含脂肪的食物，使细胞脂肪酸过多，并并在动脉和其他内脏器官上附着时，形成一种过酸化脂质，这种过酸酸化脂质不易排泄，很容易引起动脉硬化，造成血管疾病，而醋的碱性成分，正好能抑制过酸化脂质的生成。

人的血液、体液，基本上是维持着一个酸、碱平衡的浓度，人们常因吃多了动物性蛋白质和脂肪，使血液偏向酸性，人就容易感到疲劳、倦怠，醋进入人体后，能够使人的血液趋向碱性，对健康有益。

但是，观察目前市面上贩售的醋，从酸味强烈的酒精醋、粕醋、糙米醋、米醋、谷物醋，到芳香可口的果实醋、葡萄酒醋等，真是琳琅满目，如果你选择的是易于入口的苹果醋和葡萄酒醋，则由于这些醋是以果汁为原料，所含的糖份很多，所以，想减肥的人喝了，只会适得其反，不一定有助减肥哦!

3、醋的相关功效

1、醋可以调味，可以开胃;

2、醋可以使很淡的菜，变得口感很好;

3、醋可以活化细胞;

4、醋能美容养颜;

5、醋能调节免疫力;

6、醋能补充钙质;