食疗是养颜的最好方式，用食疗的方法不仅健康而且安全，这样的方式越来越受到很多年轻人的喜爱，蔬菜是食疗中一种比较常见的方法了，适当地多吃蔬菜本身就是一件养生的事情，那么女性吃什么蔬菜美容？能美容的蔬菜有哪些呢？现在请跟随小编预期来看看.

1、女性必吃美容菜

1.菠菜

菠菜可谓是是“最多才多艺的蔬菜”之一。不仅因为烹饪的方法甚多，更是因为营养价值丰富。它含有大量的维生素K、维生素C、钾、叶黄素和许多强大的抗氧化剂，在帮助增强心脏、肌肉功能的同时，丰富的纤维更能帮助促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。菠菜中的铁元素也是女性孕期的重要帮手。

2.甘蓝菜

甘蓝菜所含的植化素可以作为重要的抗氧化剂和抗炎相关慢性疾病的预防，包含癌症和冠状动脉疾病。其丰富的抗氧化成分，可增强体内酵素系统的解毒能力，中和毒素对DNA产生的伤害，也可预防癌细胞转移。

西兰花

3.西兰花

西兰花是一种非常“复杂”的蔬菜，因为其本身平淡无味，却又可以被当做许多菜品的调味品，比如意大利面、鸡肉和鱼肉。西兰花的好处在于它含有大量的植物蛋白。每100克花球中含蛋白质3.5克～4.5克，是白花菜的3倍，番茄的4倍。它还含有多种维生素，其中的维生素C和维生素A是美白肌肤的圣品，能有效预防黑斑、雀斑的产生。

以上推荐了3款女性养生养颜必吃的食物，多吃这3种食物，让你变得更加健康美丽。

2、能保持身材的蔬菜

（1）大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白质。

（2）韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，包括多余的脂肪。

（3）洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。

（4）香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。

（5）经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，分解过剩的脂肪，有通便作用起到减肥作用。

（6）胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。

（7）海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。

（8）豆制品含丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂肪代谢，使皮下脂肪不易堆积。

（9）黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

（10）白萝卜能促进新陈代谢，避免脂肪在皮下堆积。

（11）绿豆芽产热少，不易形成脂肪堆积皮下。