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荔枝和桂圆哪个营养更高?荔枝和桂圆哪个更补身体?[图]

大众健康网 2019-11-29 19:25 荔枝桂圆龙眼

桂圆,也就是龙眼,味道甜美,许多人都爱吃,荔枝也是非常受欢迎的一种水果,桂圆和荔枝的果肉有些相像,都是白色柔软的,吃起来非常爽口,而且大小有些相近,吃它们的人难免会比较一番,荔枝和桂圆哪个营养更高?荔枝和桂圆哪个更补身体?

荔枝和桂圆哪个营养更高?荔枝和桂圆哪个更补身体?(1)

1、荔枝和桂圆一样吗

答案是不一样。荔枝是荔枝,而桂圆就是龙眼晒干的,当然荔枝也可以做成荔枝干。

2、荔枝和桂圆的区别

龙眼(桂圆)外壳是光滑的,荔枝外壳布满一个个凸起的小颗粒状。

桂圆的核是圆形的,荔枝的核是枣核形的。

3、荔枝的功效

1、补充能量,益智补脑。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

2、增强免疫功能。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。自古以来,一直被视为珍贵的补

3、降低血糖。荔枝中含有一种氨基酸,具有降血糖的作用,对糖尿病患者十分适宜。

4、消肿解毒,止血止痛。荔枝除广为人知的滋补作用外,还可用于外科疾病,如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。

5、止呃逆,止腹泻。荔枝甘温健脾,并能降逆,是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。

4、桂圆的功效

桂圆亦称龙眼干,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载:"食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良"。对桂圆倍加推崇。据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。

(1)功能主治

补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。[4]现代医学实践证明,它还有美容、延年益寿之功效。

(2)禁忌

1、内有痰火及湿滞停饮者忌服。

2、妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而龙眼性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。

5、荔枝和桂圆哪个好

1、荔枝水分多,龙眼水分小;

2、龙眼比荔枝更甜,荔枝多少有点酸的;

3、龙眼晒干是桂圆很值钱,荔枝晒干不值钱;

4、荔枝和龙眼一样容易上火,只是荔枝是温热,龙眼吃多了会燥热。最妥当的方法是两者都不要多吃,不要贪口,要适量而吃。

6、荔枝饮食禁忌

1、不能和黄瓜一起吃

荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶,若二者同时食用,荔枝中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值。

2、不能和胡萝卜一起吃

胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质,该物质可以破坏荔枝中维生素C,降低原有的营养价值。

3、不能和动物肝脏一起吃

动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使荔枝中的维生素氧化,使二者的营养价值均降低。

4、不能和南瓜一起吃

荔枝不能和南瓜一起吃的原理与黄瓜和胡萝卜同理,都是因为另外一种果蔬中含有维生素C溶解酶,同食会影响荔枝的营养价值。

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