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吃什么食物补钙呢?补钙可以吃什么食物?[图]

大众健康网 2019-12-02 18:56 补钙燕麦牛奶

钙质不仅是生长发育中的青少年所需要的,平时身体的钙质可能会流失,导致许多的身体问题,补钙的工作需要经常的做,平时许多食物中含有大量的钙质,不妨多吃些补钙的食物给身体带来充足的钙质,那么什么食物补钙呢?补钙可以吃什么?

吃什么食物补钙呢?补钙可以吃什么食物?(1)

1、燕麦

许多人早上来不及吃早饭,那么,喝一杯燕麦绝对是你最佳的选择。燕麦中含有的钙量是大米的7倍,而且燕麦促消化、易吸收,也是许多人补钙的佳品。

在燕麦中加入市场上买来的黑芝麻糊或者奶粉,也是极好的选择。

2、芝麻酱

好多人一看到芝麻酱就会被它的香气所折服,然而,你不知道,芝麻酱还是补钙的一大佳品。一勺芝麻酱中大约会含200毫克的钙,远远超出其他的一些补钙食品,我们在吃火锅的时候,加入几勺芝麻酱就可以很好地补钙。

3、小油菜

许多人认为蔬菜中的含钙量较少,这你就错了。小油菜在补钙食品中遥遥领先,在与同等重量的牛奶相比时,其含钙量要比牛奶高。而且在小油菜中含有大量的矿物元素,还会使钙的吸收率升高,你是不是也要试一试呢?

4、泥鳅

泥鳅被誉为水中的人参,足以说明其营养价值的丰富。泥鳅的钙含量也不容小觑,是带鱼的近十倍,如果你也想在补钙的同时享受泥鳅的丝滑、润口,就赶紧来试试哈!

5、豆腐干

豆腐干就是压制、浓缩的豆腐,豆腐干因其浓缩的原因,钙含量大大加倍,是我们平常吃的豆腐的7倍,是一种补钙的绝佳品。我们平常在超市就可以常常看到有豆腐干在卖,有的还调制了各种各样的口味,你可以买回来尝一尝哦!

6、榛子

榛子是一种坚果类食物,其钙含量较丰富。每100克榛子就能满足人体一天的钙需求量。

7、芸豆

芸豆是许多人非常喜欢吃的小食品,它的钙含量也很丰富,在同等重量下是黄豆的两倍。市场上常常有各种口味的芸豆零食,你可以买回来试一试哦。

8、缺钙的危害

1、高血压

缺钙会造成反常的钙内流,导致钙在血管内壁细胞和平滑肌细胞内反常积累,引起血管收缩,血管外周阻力增大,血压异常升高,形成持续性钙内流,严重促使血管壁的弹性纤维化和内皮细胞钙化、变性、甚至出现裂痕、断裂。同时也会促进血脂浸入血管壁的损伤处,造成胆固醇和脂类在血管壁上的沉积,会促使血管壁增厚,变硬,容易形成血管的动脉粥样硬化。形成或加重高血压。

2、冠心病

许多研究表明,钙还能降低血中胆固醇的浓度,从而起到保护心脏的作用。有人观察,让胆固醇含量较高的男子食用含钙量低的食物10天(每天410毫克钙),检查他们胆固醇含量;然后再让他们吃含钙量高的食物(每天2200毫克钙)。结果高钙食物能减少胆固醇总量6%,其中低密度脂蛋白减少11%,而对人体有益的高密度脂蛋白数量则保持不变。专家认为,长时期严重缺钙会引发冠心病。

3、尿路结石

美国哈弗大学的医学教授经过多年的研究发现缺钙是导致尿路结石的一个重大因素,而增加钙的摄入量反而会降低尿路结石的风险,主要是由于人类食物中含有大量的草酸,草酸及草酸盐经过肠腔吸收后会进入血液,结合血液中的钙质形成草酸钙,经尿路排出体外,而摄入的食物中钙质的量够多,就会避免这种草酸钙的形成和排出,间接地纠正调节了血钙平衡,减少尿钙的排出,较少尿路结石的可能性。

4、直肠癌

研究表明患有结肠直肠癌的病人,血清中胆汁酸的浓度是正常人的1倍以上,而癌变细胞中的胆汁酸是正常细胞中的3倍以上,高胆汁酸是袋子直肠癌变的关键因子,钙质能结合胆汁酸,形成不溶性的胆汁酸钙,随粪便排出体外,因此,缺钙便会增加直肠癌的风险。

5、肌无力

钙是肌肉收缩的主要“指挥官”,它指挥着全身的肌肉的运动,缺钙会影响这种指挥,降低指挥的效率,甚至会出现肌肉无力的现象。人体不能灵巧的控制自己的运动,不能协调自身的平衡。

6、手足抽搐

婴幼儿体内缺少维生素D而使肠道对钙、磷的吸收发生障碍。另外由于甲状旁腺未能及时分泌更多甲状旁腺素,以致血钙降低,引起神经肌肉的兴奋性增高,出现全身惊厥、手足痉挛和喉痉挛,常伴发阵发性呼吸暂停和短时间窒息,引起缺血缺氧性脑损伤。

7、骨质疏松

人体长期缺钙而引起负钙平衡的另一个严重后果——骨质疏松。很多研究表明,增加钙的摄入量对骨质损耗有着重要减缓作用,在减少由骨质疏松引起的骨折率方面也有着重要作用,特别在食用钙的同时服用维生素D,效果尤其明显。而且补钙应在青春期就开始,这时候骨质正在形成,效果会更好。

8、痛经

人的疼痛的感觉是由神经传导和控制,如果缺钙,女性就会表现为非常明显的痛经,因为缺少钙,导致神经敏感,痛感更强。所以,如果患有经前期综合征的女性朋友如果平时注意多补充一些优质的钙,是非常有必要的。

9、癫痫

这是一种非常恼人的疾病,虽然不是一直持续,但是一旦犯病也是非常的凶险,患者可能会暂时失去意识,非常容易出意外,而且,这种癫痫是越犯越厉害,研究发现这种癫痫症跟缺钙也有非常大的关系。

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