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吃火腿肠会胖吗?吃火腿肠会长胖吗?[图]

大众健康网 2019-12-06 22:00 饮食热量长胖减肥

火腿肠是一种日常生活中经常会吃到的食物,一般我们在外面吃烧烤的时候可能会更多的吃到它,但是我们也都知道火腿肠是一种冷鲜肉食品,所以一定是有一些危害的,即便是再健康的火腿肠。那么,吃火腿肠是否会有什么危害呢?吃火腿肠是否会长胖呢?

吃火腿肠会胖吗?吃火腿肠会长胖吗?(1)

1、吃火腿肠会胖吗

适量吃火腿肠不会胖。火腿肠里最主要的成分就是肉,鸡、鸭、鱼、猪肉等都能作为肉肠的原料。虽然各种火腿肠的肉含量不一,但国家规定了火腿肠中脂肪含量应在6-16%。所以少量或适量吃火腿肠是不会胖的。

2、火腿肠肥肉多吗

火腿肠里的肥肉不少。火腿肠加工过程中,将肥肉都打成了很小的颗粒,并被蛋白质包裹住,所以外表上看不到,但实际含量却不少。不过国家标准中虽没有规定火腿肠中肥瘦肉的比例,但有其限定的脂肪含量,不必过多担心吃火腿会胖。

3、火腿肠吃多会胖

火腿肠吃多了会胖。前面提到,火腿肠中的主要成分是肉,且肥肉的含量不少。那么火腿肠吃多了会导致脂肪摄入过多,容易引起肥胖。

4、火腿肠吃多少好

火腿肠应尽量少吃,不要每天吃。火腿肠去年被世界卫生组织列为1类致癌物,代表有确凿证据显示其有致癌风险。所以人们应先吃新鲜肉类,火腿肠偶尔吃一次改善口味即可。

5、吃火腿肠的坏处

火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸,多种维生素和矿物质,有几种矿物质是人体自身不能合成的。火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成份更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。一般人皆可食用。产妇、儿童及瘦弱病者更宜食用。

老年人胃肠溃疡患者禁用。每次约50克。有严重的哈喇味和严重变色的火腿不能食用。火腿含盐量高,属高钠食品,高血压患者和老年人不宜食用。高钠饮食对人体健康不利,是导致胃溃疡、胃癌的元凶之一,对生高血压有位明显。另外,高钠饮食还会造成钙丢失。用水煮火腿可使部分火腿盐分析出。

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