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海带怎么去除腥味?怎么去除海带的腥味?[多图]

大众健康网 2020-01-24 16:34 海带吃海带

一般海产品都会多多少少有一些腥味,海带也不例外,有一些人不喜欢吃海带就是因为海带具有一股腥味,而且不太好去除,那么用什么方法能去除海带的腥味呢?

海带怎么去除腥味?怎么去除海带的腥味?(1)

1、先蒸后洗

如果想要海带营养不流失而且没有腥味,先不要洗海带,先将海带放入蒸锅中,在水中倒入适量醋,蒸二十分钟再拿出来洗,这样既可以保留营养,还能去除腥味。

海带怎么去除腥味?怎么去除海带的腥味?(2)

2、煮时加醋

也可以将海带洗净后,将海带放入冷水中再开大火煮,煮海带时加入适量的食醋,这样的海带既没有腥味,而且味道也很好,营养也会更利于人体吸收。

海带怎么去除腥味?怎么去除海带的腥味?(3)

3、淘米水泡

还有一种简单的方法就是海带洗干净后用淘米水浸泡十分钟,泡好后用清水清洗干净即可去除腥味。

海带怎么去除腥味?怎么去除海带的腥味?(4)

4、加入白糖

如果喜欢甜食的话,可以在做海带的时候加入少许白糖,不管是海带还是其他的海产品,加入糖后都能有效去腥味。

海带怎么去除腥味?怎么去除海带的腥味?(5)


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