山药和香菇是可以一起吃的，这两种食物的营养并不会相互冲突，而且营养也很丰富，可以为人体带来很多的好处。但是也有很多需要注意的地方，山药和香菇都有自己的饮食规则，乱吃很可能会对健康造成不利影响，下面就来详细了解山药与香菇的营养价值，以及饮食需要注意的事项吧。

香菇山药炒肉片

1、同食影响

山药与香菇一起吃，味道鲜美可口，而且营养丰富，具有补中益气、生津止渴、降血压、降血脂、降胆固醇、降血糖、消炎止痛、解毒杀虫、补肾益精、健脾养胃等功效，还可以治疗高血压、糖尿病、高血脂、咳嗽、支气管炎、肺炎、肾炎、肾虚、遗精、脾胃虚弱、气血不足、腹泻、食欲不振等不适病症。

香菇山药炒肉片

2、香菇须知

香菇虽然可以为人体带来很多的好处，但是也有很多需要注意的地方，香菇会对皮肤造成一定的影响，因此患有皮肤疾病的患者不宜吃香菇，以免导致病情加重。吃香菇容易滋生湿气，因此对于脾胃湿寒，或者体内湿气较重的人也不适合吃香菇。香菇不宜与驴肉、鹌鹑肉、河蟹、番茄等食物一同食用，容易对身体造成损伤。

香菇

3、山药须知

山药虽然对身体有较多的好处，但是也有很多需要注意的地方，乱吃很可能会对身体造成不利影响，山药具有降血糖的作用，但是其中含有的丰富淀粉却会导致血糖升高，因此糖尿病患者不宜大量食用山药，以免对病情造成不利影响。由于山药中含有大量的淀粉，在消化的过程中会导致肠道变得干燥，因此便秘患者不宜食用。

山药