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金银花茶的功效与作用 解毒,消炎,杀毒,杀菌,利尿等

大众健康网 2022-07-25 03:27 金银花茶功效禁忌

金银花,在不同的历史时期,是以不同的部位入药的。金银花作茶饮用出自清代,《本草求真》“金银花”条提到:“江南地方,以此代茶。”《植物名实图考》记载:“吴中暑月,以花入茶饮之,茶肆以新贩到金银花为贵,皆中州产也。”那金银花茶的功效有哪些呢?快一起来了解看看吧!

本文目录

1、金银花茶的功效有哪些?

2、喝金银花茶有哪些禁忌?

3、金银花茶怎么挑选?

金银花茶的功效有哪些?

金银花的茎、叶和花都可入药,具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。

1、抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用;

2、对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用,对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用;

3、抗炎解毒作用,对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿,清热解毒作用;

4、疏热散邪作用,对外感风热或温病初起,身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用;

5、凉血止痢作用,对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。

喝金银花茶有哪些禁忌?

1、脾胃虚寒者忌喝。金银花偏寒,饮用过多金银花对身体也会造成损伤,特别是脾胃虚寒者,食用后更是对肠胃的吸收功能造成更大的损失,建议脾胃者多吃温补性药性。

2、忌饮用过多。金银花是寒性极强的一味中药,饮用过多很容易就造成肠胃不适感,若你很喜欢金银花茶的味道,一次性喝很多,那你会对自己身体造成一定的损伤。

3、慢性肿疡和溃疡症者忌喝。患有长期患有慢性肿疡和溃疡症者容易就出现低烧不退、疮疡塌陷、神智萎靡、昏昏欲睡等症状,这个时候需要补性药性,金银花是绝对不能服用。

4、幼婴孕妇忌喝。幼婴肠胃还正处于发育阶段,不适宜饮用像金银花寒性强的食物,否则会造成吸收能力低下,容易腹泻等不良反应,孕妇也要少食用金银花,它会对胎儿产生不良的反应,十分不利于安胎。

5、经期女性忌饮。经期是女性朋友一个很特别的时间段,这个时间段女性朋友最好不要食用冰冷寒性食物,那当然金银花自然不要食用了。

金银花茶怎么挑选?

1、外形。选择金银花茶时,要选择那些膨大未开的花蕾。因为金银花茶最好的采摘时期就是花开前,花蕾上部膨大,并呈现白色的时候。如果采摘过早,花蕾没有成熟,营养物质尚未形成完全。如果过晚则花开过盛,营养物质流失过多。所以要选择膨大而未开的花蕾。

2、整体外观。评价茶的好坏,除了看原材料还要看制作工艺。当然有些工艺单凭我们这些外行人是很难看出来的,但是好的品质都有一个共同的特点就是精益求精。所以我们在选择金银花茶时除了要注意是不是花蕾外,还应要注意金银花茶整体的完整度好不好,碎茶的现象多不多,有没有一些不属于金银花茶的杂质。如果这些都很好的话,则可以初步判断为好茶。

3、香气。用“浓、香、清、纯”四个字就能很好的形容金银花茶的香味了。优质金银花茶第一泡香气浓郁,第二泡香气略散,但很纯正,第三泡虽然香气所剩不多,但仍有余香。劣质的金银花茶则这不是这样,它们冲泡起来的时候,第一泡就闻不到香气或虽有香气,但香味很低沉,有时也会发出一些怪味,很不纯正。这是多是由于制作工艺上的失误造成的。

4、茶汤。优质的金银花茶的茶汤颜色是金黄中带点绿色,色泽明亮,口感上是苦中带香。劣质金银花茶颜色则会较暗,有时会呈棕黑色,而且相对优质金银花茶的苦中带香来说,劣质的金银花茶会发出酸味,这多是硫磺熏过的结果。

总结:金银花茶是传统的药食同源的中药,既可药用也可食用。它的功效是清热解毒,利咽。常用的感冒药,治疗咽喉肿痛的药里就有金银花,如银黄颗粒,双黄连口服液等。

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