大众健康网,分享健康养生科普知识及生活小常识

首页 > 健康 > 健康养生 > 蓝莓能空腹吃吗 肠胃不好,易腹泻者慎食

蓝莓能空腹吃吗 肠胃不好,易腹泻者慎食

大众健康网 2022-07-29 02:11 蓝莓能空腹吃怎么吃

蓝莓,花青素的女王,因为它是富含花青素的水果。而且蓝莓可以营养神经,改善睡眠质量,对于视疲劳也有一定的辅助治疗作用。长期食用蓝莓,可调节肠道吸收消化问题,从而改善肠胃消化不良现象,可缓解和预防便秘。那蓝莓能空腹吃吗?相关知识介绍如下!

本文目录

1、蓝莓能空腹吃吗?

2、蓝莓不能和什么一起吃?

3、蓝莓的吃法有哪些?

4、如何保存蓝莓?

蓝莓能空腹吃吗?

蓝莓口感酸甜,营养丰富,有保护视力、增强免疫力、改善睡眠、抗衰老等功效,是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一,有“神奇浆果”、“口服的美容液”等美誉。但蓝莓含有果酸,空腹食用容易刺激肠胃,导致腹泻腹痛等肠胃疾病。

因此,不建议空腹吃蓝莓。蓝莓具通便利尿、轻泻的功效,所以肠胃不好、易腹泻的人慎食。肾脏或胆囊未治愈的人避免多食,因为蓝莓中含有的草酸盐易在体液中堆积、产生结晶现象。

蓝莓不能和什么一起吃?

1、蓝莓不能与乳制品一起吃,蓝莓中的一些成分,会导致蛋白质的凝固,因此,不能与牛奶等乳制品一起吃。

2、蓝莓不能和钙片一起吃,由于蓝莓含有草酸盐(oxalates),当草酸盐聚积太多于体液中时,会有结晶的现象,反而对身体有害。因此,有肾脏或胆囊疾病尚未治癒的人,要避免摄食太多的蓝莓。此外草酸盐也可能会干扰人体对钙质的吸收,因此想要强化钙质的人须避免将蓝莓和高钙食物一起食用;如果服用钙片,最好和吃蓝莓隔开二至叁个小时。

3、腹泻患者不宜吃蓝莓,蓝莓属于一种高营养含量的水果,有通利便利的功效。腹泻患者吃蓝莓会加重情况。所以腹泻患者不适合吃蓝莓。

蓝莓的吃法有哪些?

1、榨蓝莓汁,准备好一斤左右的新鲜蓝莓和一碗的凉开水。做法:将蓝莓清洗干净备用。直接将清洗干净的蓝莓与凉开水同时放进果汁机中,打成蓝莓汁来食用。这个做法简单又健康,适合于患有糖尿病人,还能起到解酒后宿醉的功效。操作步骤简单,对于爱喝果汁的人来说非常适用,经常外出应酬喝酒的朋友们也可以用这个方法。

2、自制蓝莓饮料,燥热的夏季很多人都喜欢喝冰冰的饮料来解暑,在外面买的果汁不一定新鲜,还可能添加有各种防腐剂,价格还稍微偏贵一些。可以自己在家动手做一份营养又实惠的蓝莓果汁。做法:先取一份蓝莓清洗干净,用干净的纱布包好将汁液挤出,在汁中加入一碗凉白开水,再加白糖适量,将放到平底锅中加热、烧开,这样做是为了把白糖融化掉,烧开后放入冰箱中冰约三十分钟后即可饮用,冰镇后的蓝莓饮料酸甜适口,开胃健体。

3、制成蓝莓酸奶,材料:蓝莓半斤、酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁、凉开水适量。做法:将酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁和蓝莓一起放入榨汁机中,打成浆液备用,再加入酸奶一杯,倒出即可食用。早中晚各喝一杯,喜欢吃坚果和麦片的还可加麦片和坚果一同实用。

如何保存蓝莓?

蓝莓果实则果实型,耐贮性较强,在房间内l8-26℃常温下标准下,选用真空小包装水果可储存2周不改变原先口味,如超低温储存其新鲜期会更长,充气包装贮藏达到3月上下。针对新鮮的蓝莓果实一般能够一次性服用十颗上下的总数,如果是食用蓝莓果汁,大约二杯就可以考虑人体需要,每日服用过多可能会导致缺乏营养,也会造成胃液等不适感反映。

总结:注意蓝莓吃多之后可能会导致消化不良,因为它本身属于寒凉性质的食物,吃多之后还容易导致身体内钙离子流失,从而不利于身体健康。

最新文章

  • 运动
  • 膳食
  • 医学
  • 美容
  • 心理
  • 人群

发表评论