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柿饼的功效与作用 清热止咳,降压止血,防治便秘等

大众健康网 2022-09-10 09:29 柿饼功效如何进行制作

柿饼,就是把新鲜水果柿子精深加工以后得到的一种干货食材,它是市场上特别热销的干果,也是人们特别喜欢吃的休闲零食。柿子干中保留了新鲜柿子中的丰富营养,而且味道甘甜,滋味诱人,人们食用后还能保健身体。具体功效介绍如下!

本文目录

1、柿饼的功效有哪些?

2、柿饼如何进行制作?

3、空腹吃柿饼的危害有哪些?

4、柿饼放久了可以吃吗?

柿饼的功效有哪些?

1、清热止咳。柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。

柿子饼上的白霜:入药也叫柿霜,有润燥、化痰、止咳的作用,堪称柿饼的精华,能治肺热燥咳,是晒制柿饼时随着果肉水分的蒸发而渗出的含糖分,即葡萄糖和果糖的凝结物。柿饼的白霜含有多种营养成份。

2、降气止咳。柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果。

3、降压止血、抗菌消炎。增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。

4、适合甲状腺病人食用。含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处。能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

5、防治便秘、痔疮等。食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。

柿饼如何进行制作?

选择小而圆的硬柿子洗净沥干水分,置于日光通风处晒制表皮干枯,轻轻将其压成饼状。将挤过的柿子晒制半个月左右,每8-10天挤压一次,将晒制好的柿饼放入小罐。用保鲜膜封好罐口直至柿饼上霜即可。

空腹吃柿饼的危害有哪些?

空腹吃山楂和柿饼都可能在胃内形成胃石。由于柿子和山楂中都含有较多的鞣酸及果胶,空腹情况下它们会在胃酸的作用下,形成大小不等的硬块。如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃石。随着时间推移,胃石越积越大,从而造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐甚至呕血等症状。患者一旦出现类似情况,应及时到医院治疗。

柿饼放久了可以吃吗?

可以。柿饼糖分会自然沁出形成一层白霜,所以会变白,是可以吃的。

1、柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜,主要成分果糖,由于柿饼为干果类果脯,天然晒制而成,水分的蒸发,溶于水中的果糖在此过程中析出,形成柿霜。

2、柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

总结:柿饼有止咳化痰、清热解咳的功效。对咽喉疼痛、咳嗽、肺热、夜尿症、便秘、恶心、百日咳等症状,有抗菌消炎、促小便、软化血管、净化血液、促进人体的代谢、防止动脉硬化、降压止血等作用。

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