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吃爆米花会上火吗 过量吃嗓子疼痛,口腔干燥,口舌生疮等

大众健康网 2022-09-14 08:19 吃爆米花会上火吗注意什么

爆米花,一种膨化食品,很受年轻人欢迎,可作为日常零食。爆米花有许多意想不到的变化,传统的只加盐和少许融化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖,还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。爆米花是令人惊喜的下酒零食,可在孩子的生日宴会,利用棒透了的食谱来做逗趣的点心。那吃爆米花会上火吗?具体知识介绍如下!

本文目录

1、爆米花吃多了会上火吗?

2、吃爆米花注意什么?

3、爆米花对人体有哪些害处?

爆米花吃多了会上火吗?

爆米花吃多了会上火的。爆米花有分油炸和非油炸,常见的话有玉米和大米做的,但无论是哪种吃过了都是会容易上火的,偶尔解馋还可以,但切勿贪食,此类食品含油量较大,油性皮肤的人少食,易于长粉刺痘痘。

吃爆米花注意什么?

现在的爆米花多使用一种特殊的玉米品种——爆裂玉米,这样的爆米花不需要有高雅的爆开,不含有铅污染的问题,但是由于在制作的时候添加了很多的人造奶油和食品的添加剂,对于身体健康不利,平时要少吃,以下人群更要避免食用。

爆米花是不适合给婴幼儿吃的,这是不可忽视的,由于婴幼儿的气管很细,如果吃爆米花很容易卡住宝宝的气管。因此不要给4岁以内的宝宝吃爆米花,孩子吃爆米花时家长要看护好。除此之外,爆米花可以增加膳食纤维摄入,有助于牙齿坚固,但是大家忽略了一个问题,由于香味太浓的爆米花含有的香精和添加剂是比较多,还包括人造的奶油,不利于孩子的健康和发育,而且消化能力比较差的孩子还会造成肠胃不适。

孕妇是特殊群体,平时控制饮食很关键,对于爆米花一定要少吃,尽量不吃,因为爆米花中含有的糖精,对胎儿的成长发育不利。加上爆米花比较干,容易引发上火。所以对于孕妇怀孕期间的女性来说是不适合二尺爆米花的,特别是里面含有的一些物质对于胎儿的发育有很大的影响。

产妇吃爆米花也是相当不利的,因为爆米花中含有的过多的饱和脂肪、反式脂肪酸、甜味剂和香精等物质,对于喂养的产妇们来说是不适合吃的,会影响乳汁的营养,对于宝宝的成长是非常不利的。

爆米花对人体有哪些害处?

美国环保总署特意对微波炉加热时,爆米花所散发出的香味中的化学物质进行了检验,结果发现包装袋中的一种被称为二乙酰的物质严重超标。美国多家微波爆米花调味车间的工人罹患罕见肺病,也被认为与他们接触奶油口味爆米花冒出的气体有关。 专家们认为,目前还没有关于袋装爆米花加热产生的气体可致癌的定论,但过度的二乙酰极可能诱发癌症等多种疾病,如果经常接触含有过量二乙酰的气体,人体必然会受到损害。

在目前情况下,消费者在家庭中使用微波炉加热爆米花时,最好远离加热区至少两米以上,加热完成后最好打开包装袋放在通风处吹吹气味再食用。 南京农业大学生命科学学院院长徐朗莱教授告诉记者,含有二乙酰结构的物质有很多,比如二乙酰胺,少量的物质对人体没有危害,但如果经常接触过量的此类物质必定会给人体带来健康危害。 不过,专家们一致肯定的是,街头爆米机崩出的爆米花含铅量极高。

由于爆米机的铁罐内涂有一层含铅的合金,当给爆米机加热时,其中的一部分铅会变成铅蒸气进入爆米花中,铅就会随着爆米花进入人体,进而损害人的神经系统和消化系统。尤其是儿童对铅的解毒功能弱,常吃爆米花极易发生慢性铅中毒,造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫以及生长发育缓慢等现象。

总结:爆米花在制作过程中会有大量添加剂,比如油糖粉、巧克力、奶油等,在加工制作后口感会更加美味,会增加人们的食欲。

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