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海苔吃多了有什么坏处 影响钙质吸收,高血压不宜吃

大众健康网 2022-09-16 00:32 海苔吃多了有什么坏处怎么吃

海苔,又叫条斑紫菜,海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。那海苔吃多了有什么坏处呢?具体知识介绍如下!

本文目录

1、海苔吃多了有什么坏处?

2、吃海苔要注意什么?

3、海苔属于什么类食品?

4、海苔的如何制作而成?

海苔吃多了有什么坏处?

影响钙质吸收。饮食中钠盐过多,在肾小管重吸收中,就会有过多的钠离子与钙离子竞争,使钙的排泄量增加,进而影响钙质吸收。

高血压不宜吃。高钠盐饮食会引起水钠储留,导致血容量增加,血压上升;并能同时引起血管平滑肌细胞的水肿,血管腔变窄,而引起血压上升。因此,高血压患者不宜多吃。

吃海苔要注意什么?

海苔购买回来以后,把包装开封以后应该尽快吃完,否则海苔就容易出现受潮情况,影响口感,而且容易变质的。最好购买独立小包装的,这样吃起来比较方便,也比较便于携带。

海苔属于什么类食品?

海苔属于红毛藻科。其实海苔就是紫菜,藻体有紫色或红色,由单层或两层细胞构成薄膜,有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20—30厘米。雌雄异体、繁殖过程较复杂,海苔主要成分有约50%的碳水化合物,约30%的粗蛋白,维生素A、B、C丰富,并含碘、磷、钙等。是我国常用食物,在我国沿海都有分布。

海苔的如何制作而成?

海苔都是紫菜,但紫菜不全是海苔。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A、维生素E以及少量的维生素C。市面上出卖的海苔分两种,一种是做包饭寿司料理用的烤海苔(烤紫菜),另一种叫做“即食调味海苔”,它们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。

按照加工方法的不同,可以将海苔分为三类,凤背围干海苔、烤海苔和味附海苔。其中,干海苔经过一次加工后而成的海苔,一般作于食品加工和简单的包饭,也可直接食用。还可以按照行业质量等级来分,一般分为特、A、B、C、D(特金银蓝绿)5个等级。

总结:海苔可以作为一个零食,少量的吃但是不建议过多的吃,因为本身海苔里含有的盐分会比较多,那么我们平时饮食建议是少油少盐,如果吃盐分过高,容易导致口渴。

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