玉米，餐桌上最常见的一种粗粮，常吃玉米可以很好的补充膳食纤维，当然的，玉米富含纤维素，能刺激胃肠蠕动，缩短食物残渣在肠内的停留时间，并把有害物质带出体外，对便秘、肠炎有很好的预防作用。不仅如此，玉米是一种强力的抗氧化剂。那玉米的热量是多少你知道吗?快来让我们一起了解看看吧!

本文目录

1、玉米的热量是多少?

2、一根玉米相当几碗米饭?

3、不同玉米有哪些功效?

4、玉米煮多长时间最好吃?

玉米的热量是多少?

每100克的玉米中含有106卡的热量，如果在平时把玉米当做是主食的话，可以起到减肥的功效，因为玉米的热量是不高的，而且玉米还有很强烈的饱腹感，玉米中还含有丰富是膳食纤维，能够保证肠胃的通畅，从而起到减肥的效果。

一根玉米相当几碗米饭?

从热量上来说，一根玉米大约相当于3/4碗米饭。

以家庭常用的小饭碗为例，装满之后大约有150克米饭，热量为174大卡;而一根煮熟的玉米重量大约为300克，去除玉米壳、玉米棒之后，生育的玉米粒大约为150克，热量为129大卡。换算一下，一根玉米大约相当于3/4碗米饭。

不同玉米有哪些功效?

黄色玉米含有叶黄素和玉米黄质，有助于保护眼健康;

紫色玉米富含花青素，抗氧化、抗衰老的功效更强;

黑色玉米中的黑色素、氨基酸、硒元素等含量远高于普通玉米，营养成分更高;

甜玉米，蛋白质、脂肪及维生素含量比普通玉米高1-2倍，硒含量高8-10倍，氨基酸含量也高于普通玉米。但其含糖量高，不适宜高血糖患者;

糯玉米蛋白质含量比较高，富含维生素A、维生素B1等，其中支链淀粉含量非常高，也不适合糖尿病病人食用;

老玉米中粗纤维含量较高，可溶性糖含量低，对于减肥人群、糖尿病人群是非常好的选择。

玉米煮多长时间最好吃?

玉米分很多种类，有糯玉米，有普通玉米，还有水果玉米。其中糯玉米最容易煮熟，口感也最为粘糯。以普通煤气灶为例，锅内放入冷水，开锅后大概20分钟糯玉米就可以彻底煮熟。而普通玉米和水果玉米需要的时间就稍微长一些，大概需要25分钟左右。当然，在煮玉米的过程中最好随时查看，以防煮过头导致玉米开花，煮过头的玉米会影响口感。

总结：一般情况下煮的玉米热量是很低的，但要是过量吃的话也是存在副作用的，因此大家在吃的时候要注意。