大众健康网,分享健康养生科普知识及生活小常识

首页 > 膳食 > 营养科普 > 汤圆在冰箱冻一年能吃吗 时间过长影响口感易变质

汤圆在冰箱冻一年能吃吗 时间过长影响口感易变质

大众健康网 2022-12-27 22:06 汤圆保质期如何判断变质

汤圆,中国的传统小吃之一,主要材料为糯米粉和一些各自喜爱的馅料,市面上以芝麻、花生馅为主,煮熟后的味道根据馅料的不同,其口感也各有差异,建议根据汤圆所用的馅料来进行搭配煮制,其口感是很好的,那汤圆在冰箱冻一年能吃吗?具体知识介绍如下!

本文目录

1、汤圆在冰箱冻一年能吃吗?

2、汤圆一晚上没放冰箱还能吃吗?

3、如何判断汤圆坏了?

汤圆在冰箱冻一年能吃吗?

一般在超市购买的袋装汤圆,由于保存环境较好,可以长期存放,通常保质期在12-18个月左右,但家里的冰箱环境由于经常开启,还可能存在短时间断电的现象,汤圆冻了又化、化了又冻,不仅十分影响口感,还会缩短其保质期,较容易变质,如发现汤圆有开裂、煮不烂、煮后变色等变质情况的,则不能继续食用,以免误食变质食品,导致食物中毒,出现腹痛、腹泻、呕吐等健康危害。

汤圆一晚上没放冰箱还能吃吗?

1、如果室内环境温度低的话,如在5度左右,将煮好的汤圆放在密封的碗中,不放冰箱保存,第二天也是可以吃的,一般不会变味变质,但温度高的情况下隔夜汤圆就不要吃了。

2、如果是冷冻的生汤圆,常温下会解冻,汤圆会变得粘稠流水,很容易滋生细菌等有害微生物,而且还会裂开露馅,一般放一晚上第二天没法食用,需要放在冷冻层保存才行。

如何判断汤圆坏了?

1、闻味道。完好的汤圆其味道带有糯米和馅料的清香,如常见的芝麻味汤圆,其味道会有淡淡的芝麻香,而变质了的汤圆,可能味道闻着有些酸臭腐败味等异味。

2、看外形。优质的汤圆外形椭圆,有光泽,无损坏、破裂,但坏了的汤圆可能有开裂、压扁、发霉、颜色发黑或发黄等异常。

总结:汤圆过了保质期一直冷冻的情况下也不能继续食用,日常吃汤圆吃多少买多少为宜,对于冰箱冷冻室里的其他食品也应及时查看有无过期,如过期后应尽快扔掉处理,以免误食对健康造成危害。

最新文章

  • 运动
  • 膳食
  • 医学
  • 美容
  • 心理
  • 人群

发表评论