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芝麻酱是怎么做的?芝麻酱怎么吃?

大众健康网 2023-01-06 16:42 芝麻酱制作饮食

芝麻酱含有丰富的卵磷脂、钙、铁、蛋白和亚油酸,此外还含有高蛋白、脂肪酸,营养价值高。具有补钙、预防贫血、延缓衰老等功效,深受大家的喜爱。那么,芝麻酱是怎么做的?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!

本文目录

1、芝麻酱是怎么做的

2、芝麻酱怎么吃

3、过期的芝麻酱怎么用

芝麻酱是怎么做的

首先将芝麻淘洗干净,然后放入锅中开始炒,一开始的时候可以用中火,炒干后转中小火,炒到能够用手捏碎芝麻就差不多了。炒好的芝麻放凉后放入搅拌机,把芝麻打成粉。把打好的芝麻粉放一部分于搅拌机里再继续搅拌,然后加入适量葡萄籽油或者初榨橄榄油或者麻油,打到油和粉充分融合。把芝麻酱放入容器里放凉即可。

芝麻酱怎么吃

芝麻酱可以与主食搭配,比如吃面包、馒头时可以涂抹点芝麻酱,还可以拌面条、掺在粥里等。不仅丰富了主食的美味,也提高了膳食的营养价值。

芝麻酱也可用来拌凉菜吃,味道更香,营养丰富,适量吃点能为食谱增色。

宝宝添加辅食一段时间后,在对芝麻酱不过敏的情况下,可以将芝麻酱加水稀释调成糊状后拌入辅食中。

过期的芝麻酱怎么用

过期的芝麻酱可以直接放在花盆里面加水稀释,给盆栽增加养分。

如果是已经炒好了的黑芝麻过期,可以在打粉之前在用锅迅速翻炒两下,除去水气,放入干燥的玻璃瓶里,瓶盖上扑一层抽纸,这样密封的瓶子就可以防潮了。

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