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吃花生会过敏吗 易导致呼吸系统病症急性水肿

大众健康网 2023-01-13 02:31 吃花生会过敏症状

众所周知,在日常生活中,花生是很常见的一种食物,它含有丰富的维生素、蛋白质以及矿物质等营养物质,具有很好的食用价值,深受人们喜欢。但但是在英国,差不多每200人就有一个对花生过敏,花生属重要的食物过敏原,具体知识介绍如下!

本文目录

1、吃花生会过敏吗?

2、吃花生过敏有哪些症状?

3、花生过敏怎么办?

4、一天吃50颗花生多不多?

吃花生会过敏吗?

花生是食用较为广泛的一种坚果,受到大众的喜爱,同时花生也有很多的营养成分。花生通常就是属于发物,性热,如果是食用过多的话,就很容易引起发热、上火、胀气等情况,甚至还会出现过敏的现象。

吃花生过敏有哪些症状?

1、呼吸系统病症。花生中含有大量的蛋白质,其中有部分蛋白属于异体蛋白,对过敏人群有刺激作用,花生过敏第一反应在呼吸系统,过敏体质人少量食用花生便会引起咳嗽、哮喘等。尤其本身有哮喘者,食用会更严重。

2、急性水肿。花生过敏较严重者,还会出现全身水肿,以面部、咽喉等水肿最为严重,这也是花生过敏死亡率高的原因,花生过敏严重时可引起急性咽喉水肿,导致呼吸困难,可窒息、休克,危及生命。

花生过敏怎么办?

花生过敏症状极快,尤其是咽喉水肿,严重可导致呼吸困难,出现窒息,若是在吃花生后出现咳嗽、哮喘等症,需及时去医院进行脱敏治疗。在症状初步稳定之后需额外补充维生素C等抗氧化性物质,加快过敏症消除。

对花生过敏的人表明自身属于过敏体质,除了平时需注意生活中的尘土、飞絮、花粉等过敏物质,尤其不可食用花生奶油、花生酱、花生油、花生糖、酥皮花生等花生制品,而混合果仁、早餐麦片、谷物棒、面包、蛋糕、曲奇、蛋卷等都有可能含有花生成分也不可食用。

一天吃50颗花生多不多?

花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,50颗花生的重量大约是25克左右,而在《中国居民膳食指南》一书中是推荐正常人每天应吃大豆及坚果类25-35克,其中坚果每天应摄入10克左右,因此一天吃50颗花生的量是相对来说多了一些,因此建议最好适当的减少食用花生的数量比较好。

总结:花生当中含有较多的蛋白质过敏源,如果本身对蛋白质过敏的人,不慎吃了花生容易出现过敏现象。

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