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菠萝可以和酸奶一起吃吗 有机酸性物质及蛋白酶引起身体不适

大众健康网 2023-03-29 23:26 菠萝酸奶怎么吃危害

菠萝和酸奶,众所周知其生活中很常见的两种食物了,味道很美深受人们的喜欢,尤其是菠萝可是夏季最受欢迎的水果之一。一般情况下,菠萝和酸奶不建议一起吃,因为菠萝和酸奶之间所含的成分容易产生不良反应,两者一同食用容易引起肠道不适合,营养损失。具体知识介绍如下!

本文目录

1、菠萝可以和酸奶一起吃吗?

2、菠萝酸奶一起吃会怎么样?

3、菠萝酸奶一起吃怎么办?

菠萝可以和酸奶一起吃吗?

从食物的成分上来看,菠萝中含有多种有机酸性物质以及菠萝蛋白酶,而酸奶含有丰富的蛋白质及钙元素,两者之间的成分会发生反应,引起身体的不适,因此,不建议菠萝和酸奶同食。

菠萝酸奶一起吃会怎么样?

1、降低营养

菠萝中菠萝蛋白酶会分解破坏酸奶中的蛋白质,从而降低酸奶的营养价值。

2、消化不良

菠萝中的酸性物质会与蛋白质、钙质结合,生成难以溶解的沉淀物,进而影响食物的消化及吸收,情况严重者还会出现消化不良的情况。

3、口感不佳

菠萝与酸奶搭配食用,两者之间的成分发生发应,以出现变苦、变酸等情况,降低食物的口感。

4、腹痛腹泻

酸奶中的乳酸菌有促进肠道蠕动的作用,而菠萝中的膳食纤维也有这样的作用,因此,两者同食后,易刺激肠胃,出现腹痛腹泻等身体不适的症状。

菠萝酸奶一起吃怎么办?

1、多喝水

菠萝和酸奶同食后,多喝点水可以帮助食物的消化及吸收,稀释食物成分,进而改善身体的不适。

2、合理休息

人体具有一定的自我恢复能力,情况不是很严重的话,建议多喝点水后,然后再好好的休息一下。

3、按摩腹部

菠萝和酸奶食用后,可能会出现消化不良的情况,因此可以按照顺时针、逆时针的方式,轻轻的按摩腹部,来促进肠道的蠕动,让食物在体内消化吸收,以缓解身体的不适。

总结:菠萝所含的草酸和酸奶中所含的钙容易结合成草酸钙,从而容易导致胃不适。因此,建议两者食用间隔半小时以上为好。

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