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吃板栗拉肚子怎么回事 吃板栗有哪些危害

大众健康网 2023-09-30 18:25 吃板栗拉肚子危害原因

板栗,一种富含营养的坚果类食物,早熟的栗子在夏季成熟上市,夏季天气较为燥热,人体的新陈代谢也比较的快,适当的食用一些栗子可以起到补充营养的作用,有利于身体健康。那吃板栗拉肚子怎么回事?具体介绍如下!

本文目录

1、吃板栗拉肚子怎么回事?

2、吃板栗有哪些危害?

3、板栗有几种吃法?

吃板栗拉肚子怎么回事?

板栗中含有丰富的碳水化合物、蛋白质,还含有一定量的纤维素和脂肪等成分,都是不容易消化的成分,因此消化不良的人群,食用板栗这种不好消化的食物,容易加重消化不良的情况,出现腹胀、腹泻的症状。

吃板栗有哪些危害?

板栗是一种营养功效比较好的坚果食物,在板栗中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、淀粉等营养成分,经常适当的食用一些板栗可以起到补充营养、健脾养胃等益处,但若是过量食用,可能会引起消化问题,建议日常不要多吃。

板栗有几种吃法?

1、栗子猪肾粥

栗子10个(或30g),每日清晨空腹嚼食,再进猪肾大米粥。

原于古代《经验方》。梁代陶弘景说:“相传有人患腰脚弱,往栗树下食数升便能起行,此是补肾之义,然应生啖。”孙思邈也说:“生食之,甚治腰脚不遂。”故本方用为要药。另服猪肾以助药力。用于肾虚腰膝酸软,脚弱乏力。

2、板栗烧肉

栗子250g,猪瘦肉500g(切块)。先用适量食油、盐、酱、花椒炒过,加酱油、红糖炒拌均匀,添水焖煮至栗熟起即成。可分几顿食用。

本方以栗子滋养补脾,猪瘦肉益血补虚。佐诸调料,可健胃进食。用于脾胃虚弱,食欲减退,虚损赢瘦。

3、栗子山药姜枣粥

栗子30g,大枣10个,山药15g,生姜6g,大米100g。加水煮成稀粥食;或再加红糖调味食。

栗子能补肾、益脾而止泻。《本草纲目》说:“有人内寒,暴泄如注,令食煨栗二、三十枚顿愈。”故不可忽视。方中山药、大米亦益脾养胃之物,姜、枣、红糖能温养脾胃。用于脾胃虚弱、畏食冷物、少食腹泻,或小儿疳积、消化不良等。

4、板栗烧肥鸭

制作:板栗在油锅里过油一下,捞出待用。锅置火上;下花生油,入姜片葱结煽出香味,放入鸭块,加酱油、料酒、白糖、味精烧熟,去葱结、浇上烧鸭留下的卤汁上笼屉蒸。鸭子扣在盘里留汁,锅置旺火上,调入汁,用湿淀粉勾薄英淋在鸭块上即成。

总结:对于一般人群来说建议每天吃5-8颗就可以了,而对于一些本身消化功能不是很好的人群来说,在吃板栗的时候更要少吃。

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