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哪些食物对身体有害?什么习惯对身体有害?[图]

大众健康网 2019-11-22 17:58 饮食健康养生

生活中有很多的食物对于人们的身体健康是非常的有影响的,比如说长斑的红薯,那是绝对不能吃的,所以我们在日常生活中饮食方面要特别的注意。不会有一种说法叫做病从口入,说的就是饮食方面的问题。那么哪些食物对身体有害?什么习惯对身体有害?

哪些食物对身体有害?什么习惯对身体有害?(1)

1、哪些食物对身体有害

1、长斑红薯

有点斑点的红薯(地瓜),洗一洗刷一刷再吃,这在日常生活中是常事儿。但专家指出,有斑点的不能吃,因为黑斑是感染黑斑菌所致,吃后易中毒。人们习惯将斑点挖去后食用,但是斑点只是霉菌侵害的表象,至于是否侵害至地瓜其它部位,是肉眼看不到的。

2、鸡头、鸭头

从营养学上看,鸡头、鸭头并不含有比其他部位更好的营养成分,而鸡脑和鸭脑的脑髓里面含有更多的胆固醇。其次,鸡在啄食过程中会吃进不少含有害重金属的物质,而这些重金属物质主要就储存在鸡的脑组织中,鸡的年龄越大,储存量就越多,毒性也就越强,这也就是“十年鸡头赛砒霜”的来历。当然,现在养殖的鸡鸭没有年头很久的,但吃头的时候还是谨慎为好。

3、鲜黄花

黄花菜,也是人们食用的美味佳肴,但是在各大医院,每年都会接待一些因食用黄花菜中毒的病人。专家介绍,鲜黄花中含有秋水仙碱,在烹制过程中,易氧化,产生氧化二秋水仙碱,这种毒素人食用后,轻者可引起嗓子发干、胃部烧灼感,重者可引起血尿等中毒症状。

4、受潮茶叶

茶叶发霉后会产生黄曲霉。黄曲霉素世界卫生组织癌症研究机构划定为1类致癌物。黄曲霉素耐高温,无法经过高温煎炸烹调消除。它的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡。所以,喝了发霉的茶轻则可能引起头晕、眼花、腹泻等食物中毒的症状,重则可能会引发诸如肝、肾等重要器官的病变。

5、青西红柿

市场上经常会买到半生不熟的西红柿,专家提醒,青西红柿毒素,不能生食。为了使西红柿保存更长时间,很多菜商在西红柿5-6成熟时就采摘下来,有的甚至还是青的。这样的西红柿不仅口感不好,还可能含有毒性物质——龙葵素。生食还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状。

6、半生豆角

生豆角含有一种有毒物质,叫血细胞凝集素,还有的豆角含有“皂苷”,这两种毒素在高温中可被分解破坏,若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。豆角中毒潜伏期可长可短,时间短的为1小时,时间长的可达15小时,一般在2小时~4小时。中毒者会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、头疼、头晕、心慌胸闷、畏寒等症状,经及时治疗大多数病人在一天内即可恢复健康。如食用太多,抢救不及时,就会出现生命危险。

2、哪些习惯对身体有害

1、不吃早餐

不吃早餐不仅伤害肠胃,,使人疲倦,胃部不适,头痛,而且容易产生胆结石,催人老化。

2、空腹跑步

空腹跑步增加心脏和肝脏负担,容易引发心率不齐,甚至猝死。

3、用滚开水泡茶

用滚开水泡茶容易破坏茶叶中的维生素c,最好使用70到80的白开水,这样泡出的茶有益健康。

4、睡前不刷牙

睡前不刷牙危害大,经常不刷牙者容易患感冒和肺炎,也特别造成牙齿腐坏,牙龈出血,甚至脱落。

5、酒醉后喝茶

茶中的咖啡碱与酒精反应不良作用,加重醉酒人的痛苦。

6、睡前不洗脸

面部上的化妆品和污垢会刺激皮肤堵塞腺体或毛孔,损害皮肤健康。

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