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枸杞子的保质期是多久?红枸杞和黑枸杞泡酒哪个好

大众健康网 2021-07-20 15:32

枸杞是常见的药食同源的食物,具有养肝明目、滋养身体的特性,枸杞本身营养丰富,因此保质期也比较短,食用枸杞需尽快,枸杞过期后,质量大大下降,很容易受到细菌和微生物的感染。下面,大众健康网为您带来枸杞的保质期是多久吧!

全文目录

1、未开封过期的枸杞可以吃吗

2、枸杞子的保质期是多久

3、红枸杞和黑枸杞泡酒哪个好

未开封过期的枸杞可以吃吗

建议不要吃。 

枸杞是常见的药食同源的食物,具有养肝明目、滋养身体的特性,枸杞本身营养丰富,因此保质期也比较短,食用枸杞需尽快,枸杞过期后,质量大大下降,很容易受到细菌和微生物的感染,过期的枸杞,基本上已经受到了细菌感染,再用来直接吃或者泡水的话,有可能细菌繁殖分泌的毒素会溶解进入身体,很有可能会产生一些不良反应,所以尽量不要食用过期枸杞。

枸杞子的保质期是多久

枸杞生产商统一标注的保质期是一年。其实枸杞保质期长短主要取决于保存环境,干燥、通风的环境下,枸杞的保质期可以长达一年,反之则缩短。

枸杞的保质期一般是18个月左右,因为枸杞中含有大量脂肪油、粘性糖质成分,极易走油,储存过久后,会影响质量而降低疗效。如果你储藏得当,没有发生霉变或虫蛀现象的情况下是可以食用的,只不过没有什么食疗效果而已。

红枸杞和黑枸杞泡酒哪个好

都可以。

黑枸杞和红枸杞是两种完全不一样的食材,但都具有很强的养生作用,有需要的话,可以分别用黑枸杞、红枸杞泡酒。

黑枸杞泡酒的功效

黑枸杞有补气、养血、安神的功效,藏药典籍记载,黑枸杞可用于月经不调、停经等,女性饮用黑枸杞酒,可以改善气血不足、腰膝酸痛、面色暗黄、月经不调等症状。

红枸杞泡酒的功效

红枸杞含枸杞多糖,又含甜菜碱、阿托品、天仙子胺、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素B1及多种氨基酸成分,用红枸杞泡制的枸杞酒药性温补,饮用后有固本扶元,滋阴养生,补益肝肾,益气安神,延缓衰老的作用。

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