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哪些食物有助养肝补肾?有助养肝补肾的食物有哪些?[图]

大众健康网 2019-11-25 13:36 养肝补肾喝汤

相信有很多的人都知道肝脏对于我们人体的重要性是怎样的,如果我们的身体的健康有任何的问题的话,尤其是肝脏的问题,这是非常让我们都感觉到很烦心的,所以在日常的时候要好好的保护自己的肝,那么哪些食物有助养肝补肾?有助养肝补肾的食物有哪些?

哪些食物有助养肝补肾?有助养肝补肾的食物有哪些?(1)

1、哪些食物有助养肝补肾

【食疗方推荐】

冬虫夏草淮山药鸭汤

做法:虫草15克,淮山药20克,鸭一只。将鸭、虫草、淮山药放入锅内隔水炖熟,加点调味即可。每周可食用一两次。

功效:滋阴补肾,适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。

猪腰黑木耳汤

做法:剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净;木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用;红枣洗净,拍扁去核;瘦肉洗净,切大块,汆水捞起;煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

功效:连汤带渣一起食用,补肾强腰,补中益气,养肝提神,增加乳汁。特别适合脾虚气弱、四肢乏力人士和产妇食用。

红枣煮粥

做法:将红枣与百合煮粥,适合晚餐时食用。

功效:不但有助于养补肝,还能改善睡眠质量。

【食材推荐】

春季养肝“宜省酸增甘”,也就是要少吃酸味食品,以防肝气过盛。春季还应多吃甜食,以健脾胃之气,如大枣、山药、银耳等。至于补肾,可以适当吃一些韭菜、枸杞等。

韭菜:春季的韭菜是补肾的好食物。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。但韭菜偏热性,多食易上火,因此阴虚火旺者不宜多吃。胃虚有热、消化不良者不宜食用。此外,熟的韭菜不能隔夜吃。

核桃:有补肾助阳、润肠通便之功。但正在上火、腹泻的人不宜吃。同时核桃仁含鞣酸,会与铁剂及钙剂结合降低药效,因此服药时不要吃核桃,另外吃核桃仁时应少饮浓茶。

枸杞:能补肾益精,养肝明目。由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜食用。

2、养肝的方法

1、多喝水

多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还可促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

2、中药护肝片

中医认为肝不可补,一补即上火,补脾、补肾即可养肝。对于脾虚的人,服用人参健脾丸、薏米、山药、芡实熬粥。对于肾虚的人可以服用六味地黄丸,用枸杞子、天麻炖鸡。对于肝火大的人可服用丹栀逍遥丸,用菊花泡茶等都可护肝。

3、心情开朗

要想肝脏强健,首先要学会制怒,即使生气也不要超过3分钟,要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑,从而使肝火熄灭,肝气正常生发、顺调。如果违反这一自然规律,就会伤及肝气。因此,保持心情开朗可护肝。

4、注意饮食平衡

饮食要保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时还要保持五味不偏,尽量少吃辛辣的菜。饮食合理,营养均衡也有利于护肝,避免因应酬饮酒过量使肝受损。

5、保持适量运动

加强锻炼,提高自身免疫力。中医专家指出,运动可防脂肪肝,消耗掉体内多余的脂肪。已经患了脂肪肝的人,应坚持体育锻炼,适当进行一些慢步跑、快步走、骑自行车等有氧运动,这些都可消耗体内热量,控制体重增长。

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