生活中的饮食与疾病有很大的关系，如果饮食不当，很容易对健康造成不利的影响，那么哪些疾病与饮食有关？提高抵抗力的食物有哪些？容易诱发疾病的饮食有很多，下面就来详细了解容易诱发疾病的食物，以及提高免疫力的饮食方法吧。

1、疾病和饮食有关

1.高热量食物与健康

日常生活中的高热量食物包括淀粉、巧克力、奶油、蛋黄、肉类、食用油等，并非这些食物不能吃，而是过多的食用导致摄入的热量过度又无法及时消耗，必然会引起肥胖。而同时，肥胖容易带来心脏疾病、关节炎、高血脂和糖尿病等。

2.高盐分导致高血压和胃病

国人的身体其实从来不缺乏钠离子，部分地区的饮食习惯导致每日的摄盐量是国际标准(每日5-6克盐)的2-3倍。长期的高盐饮食导致血压升高，同时盐对胃黏膜也有伤害。所以，当你出现高血压、胃病、胃溃疡的时，其不要怪身体不健康，而是吃惹的祸。

3.高脂肪饮食引起血管问题

脂肪不仅热量高还会对健康造成多种危害，如脂肪肝、肥胖、高血脂、痛风等都和脂肪的摄入过多有关。而常见的高脂肪食物有奶油、蛋黄、肥肉、油炸食物、黄油等等。我们并不提倡完全不吃脂肪，但不宜长期过量食用。

4.长期精细饮食

生活可以过得越来越精致，但食物却需要越来越粗糙。长期的精米白面导致身体缺乏维生素B族、膳食纤维和矿物质，这样皮肤问题、便秘和抵抗力下降则会出现。所以，当发现脚部皮肤越来越粗糙，便秘越来越严重，而且总爱生病，想一想自己平时吃了什么，是不是食物太精致导致。饮食对健康的影响非常大，平时除了做好荤素搭配、粗细搭配和饮食多样化之外，还可以通过一些食物来提高自身的免疫力，改善经常生病的现象。

2、提高抵抗力的食物

1.吃点粗粮

粗粮可以改善身体的酸性环境，加强新陈代谢，改善疲乏现象。其中膳食纤维可以帮助人体肠道排毒，减少宿便对健康的威胁。同时，粗粮中的维生素、矿物质含量丰富，如维生素E、维生素C、维生素B族、氨基酸、蛋白质、钙、铁、锌、硒等。这些物质可以补充人体营养，提高抗病能力。另外，粗粮热量低、增加饱腹感、控血糖、降低胆固醇，非常适合调理现代人的富贵病。

2.海藻类食物更健康

海藻包括常海带、紫菜、裙带菜、海苔等一些海产植物，海藻类食物可以抗病毒，其中的蛋白多糖可以对抗各种病毒;果胶可以预防白血病和促进肠道健康;富含的钾元素可以调理血压;碘元素可以改善大脖子病。而近年来科学家还发现海藻类食物可以降低胆固醇、预防乳腺癌等。我们虽然提倡多吃一些海藻类食物，但脾胃虚寒、海鲜过敏的人群要禁忌食用。

3.吃些菌类食物

菌类食物是一个庞大的家族，包括香菇、草菇、平菇、鸡腿菇、木耳、银耳等。菌类食物的特点是味道鲜美、口感似肉。所以菌类食物又有素肉的称呼。对于人体来说菌类食物中富含丰富的单糖、多糖和双糖等，其中的高分子多糖还可以提高人体的免疫力。

富含的大量蛋白质，可以在补充人体所需的同时避免动物脂肪和胆固醇带来的威胁，而其中的氨基酸达到17种以上包括人体必需的8种氨基酸。这些氨基酸还提供了鲜美的味道。菌类食物的营养价值高还源自于其中丰富的维生素、矿物质和微量元素，其中的B族维生素、维生素C和维生素D含量极高，而矿物质包括铁、锌、硒等。

4.新鲜食物

食物新鲜与否直接关系到人体的健康程度，新鲜的蔬菜更可以补充人体的维生素、膳食纤维和水分。而长时间保存后的蔬菜，其中的维生素会大量丧失，甚至会滋生出不利于身体健康的细菌。而动物肉长时间会出现腐败，产生毒素和散发出难闻气味，对健康造成威胁。

3、提高免疫力的方法

1、补黄芪

中药几百年的使用历史证明，黄芪对增强免疫系统有益。美国马里兰大学医学系研究也证实，作为一种日常饮食中常见的补充剂，黄芪具有抗菌和抗炎的双重功效。

2、喝酸奶

美国健康协会的一项研究发现，酸奶可以使“坏”胆固醇（低密度脂蛋白LDL）水平降低，并将尿路感染的风险降低47%。某些酸奶中所含的益生菌，更可以大幅提高机体免疫力和抗病能力。益生菌中含有的碘元素，也能够帮助调整和平衡甲状腺的免疫功能。

3、喝红酒、吃蓝莓

美国俄勒冈州立大学研究发现，红酒、蓝莓以及红葡萄含有的白藜芦醇和紫檀芪（一种抗菌成分），如果与维生素D相结合，就会为你筑起一道免疫防线，让你远离抗生素，以及因抗生素滥用可能导致的耐药性。

4、断食

偶尔试试断食一两天，只喝不吃，在一定程度上可以起到保护免疫系统的作用。美国南加利福尼亚大学研究人员发现，虽然断食会饿死体内的一些健康白细胞，但当你重新开始吃饭，白细胞的数量就会立刻回升，且比之前有所增加。日本一家建筑公司每年为职员提供两次断食的机会，以此促进员工的健康。

5、在森林中散步

日本研究发现，人们身处郊区，并注视欣赏周围的绿色风景20分钟，能够使皮质醇水平下降13.4%，并起到缓解压力的作用。由于皮质醇水平过高会损害免疫系统功能，因此，这种“森林疗法”有助于整体免疫力的提高。

6、听音乐

音乐不仅能够镇痛、减压，还能提高机体免疫力，其效果甚至比术前使用的药物更好。喜欢听音乐的人，体内自然杀伤细胞数量更多，因此对抗细菌、感染甚至癌细胞的能力也更强。

7、喝椰油咖啡

椰油由中链脂肪酸构成，该物质可以使人对糖的依赖度降低，阻止脂肪在体内积存，并由此达到加快新陈代谢和提高免疫力的作用。

8、蒸桑拿

澳大利亚一项研究发现，一周两次桑拿可以使感冒几率减半，不过你一旦患上感冒，在缓解症状和缩短康复时间上，桑拿就无能为力了。

9、品绿茶

绿茶中的抗氧化剂不仅是非常好的“身体清洁剂”，更是提高机体免疫力的重要因素。它们能够对抗导致身体虚弱的自由基，且能稳定血压、保护心脏。

10、接吻

美国纽约大学研究发现，在接吻时，微生物的相互传递有助于加固免疫系统，特别是对孕产妇来说。

11、社交

美国心理协会的研究发现，远离孤独，身处人群之中可以加快身体的康复速度。此外，研究人员发现，慢性病和孤独之间存在内在联系，在生活环境中被孤立将会使压力倍增，并减慢免疫系统的反应速度。社交能力较强者在遇到健康问题时，康复和生存的几率会高出50%。

12、规律同房

保证至少每两周一次的同房，可以使体内免疫球蛋白A水平提高30%。免疫球蛋白A是一种抗感染免疫的主要抗体，能够防止病原体侵入人体。赖在床上相互拥抱或一起看影片消磨时间，也可以提高体内有抗病能力的T细胞抗体的数量。