猪腰子是一种常见的食物，很多人都觉得猪腰子的口感比较特殊，当然最重要的是猪腰子具有很好的养生保健价值，特别是对于男性来说吃了是有很多好处的，很多人喜欢在家用猪腰熬汤或者是煮粥，那枸杞猪腰粥的做法是怎样的？枸杞猪腰粥怎么做？

1、食材

主要食材：猪腰1只。

其他食材：枸杞12克、大米100克、精盐1/2小匙。

2、做法步骤

1.把枸杞洗净，去杂质；猪肾洗净，一切两半，去腰臊，剁小颗粒；入沸水锅中烫一下，除去血污及腥味，备用。

2.将大米用清水反复淘洗干净。

3.把大米、猪腰粒、枸杞放入沙锅内，加水800克及精盐少许。

4.把锅置旺火上烧沸，再用小火煮45分钟即成。

3、功效

补肾、强腰、提高免疫力。

4、猪腰子怎么吃最营养

猪腰子可以做成许多的美食，而不同的菜品的味道不同，营养价值也是会有所区别的，那么猪腰子怎么吃才会最营养呢?

(1)爆炒猪腰子

做法：

(1)猪腰洗净切开，撕去外面的膜，去里面的猪臊，用盐水泡一会。

(2)在浸泡猪腰时，把姜蒜和辣椒切好吧。

(3)猪腰打花刀，然后切小片。

(4)油热，爆香蒜姜。

(5)放入猪腰，用锅铲划开'使猪腰受热均匀。

(6)翻炒片刻，烹入一点料酒，沿锅边滴几滴醋，放入辣椒，加盐和鸡精，加一点糖。

(7)烧煮几分钟出锅，在加点泡好的枸杞。

(2)猪腰子汤

材料：猪腰、木耳、红枣、瘦肉。

做法：

(1)剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟;捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净。

(2)木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用。

(3)红枣洗净，拍扁去核。

(4)瘦肉洗净，切大块，汆水捞起。

(5)煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

猪腰子是人们在日常的生活中常常会吃的，人们可以炒着吃，喝用它来煮汤，不同的人群可以根据自己的喜好选择自己喜爱的吃法。