鸡骨草是一种中药材，将鸡骨草和其他食材一起煲成汤则是一道可以滋补养肝的药膳，因此患有肝病的人可以喝鸡骨草汤，对病情有好处。你知道鸡骨草汤的功效有什么？猪横利鸡骨草汤怎么做？今天，就给大家讲一讲鸡骨草汤有哪些美味做法和功效作用，接下来让我们一起来看看吧。

1、鸡骨草汤的功效

鸡骨草汤性凉，可以起到清肝明目、滋阴降火、健脾开胃、益气生津、舒肝止痛的作用。而且，鸡骨草汤还能抗病毒和细菌，对于预防和治疗感冒也有一定的功效。对于胁肋不舒、胃脘胀痛、流感、乙肝、病毒性肝炎、黄疸和乳腺炎都有很好的疗效。鸡骨草还能降肺气，可以平喘止咳，由感染引起的感冒、咳嗽，都可以用它来治疗缓解。

鸡骨草汤不仅适合肝病患者和其他疾病患者，还适合健康的人群喝，喝鸡骨草汤能够增加食欲，解除乏力状况，建议肝病病人每天食用鸡骨草60—120克，有很好的作用。对于身体健康的人来说，鸡骨草煲汤能够预防肝病，清热消炎，因此它是一道非常养肝的药膳。简单的做法是将鸡骨草先用冷水泡半小时，然后煮沸后再加水煮五分钟，每天空腹早晚喝两次，药效极佳。

2、猪横利鸡骨草汤

材料：猪横脷1条，鸡骨草60克，猪瘦肉100克，陈皮1块，生姜3片，蜜枣3粒。

做法：

(1)鸡骨草用清水泡洗，猪横利和瘦肉飞水。

(2)然后把所有用料一齐放到煲里，猛火煲沸后，再慢火煲2小时，加盐即可饮用。

3、鸡蛋鸡骨草汤

材料：鸡蛋2个、鸡骨草30克、山栀根30克、瘦猪肉50克。

做法：

(1)几味共煮，蛋熟后去壳再煮，1小时后，取汤饮之，食肉、蛋。

(2)鸡蛋、瘦猪肉益气养阴，鸡骨草舒肝止痛，山栀根清肝解毒。几味同用。养肝阴，清肝热，用于治慢性肝炎具有肝区痛、烦热、尿黄、疲倦者。

鸡骨草汤适合每天空腹早晚各喝一次，药效非常好，鸡骨草汤可以保肝护肝，能够减轻肝脏所受的伤害，对黄疸型肝炎、小便刺痛、胃脘痛、风湿骨节疼痛、跌打瘀血肿痛、乳痈等有很好的疗效。常喝鸡骨草汤还可以预防肝硬化，对肝硬化腹水的患者来说也有一定的缓和作用，而且鸡骨草汤可以改善胃肠功能，增强胃肠蠕动，有利于胃部健康。

4、鸡骨草煲排骨

材料：

排骨1斤，鸡骨草60克，盐适量，姜1片

做法：

1.排骨斩件洗净后焯水。

2.鸡骨草洗净。

3.将排骨、鸡骨草、姜片放入电砂煲中，加入1升清水，煲2小时。

4.加入适量盐调味即可。