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痛风对身体有哪些影响?痛风的防治方法有哪些[图]

大众健康网 2019-11-25 18:00 痛风饮食建议生活习惯

痛风舒与关节疾病的一类,也是常见的一种关节疾病,主要的是与身体的代谢有关系,发作时盘随着关节炎,痛风患者普遍的特征就是,身体腹部肥胖,伴随还有高血压高血脂等心血管类冰镇出现,那么,痛风对身体有哪些影响?痛风的防治方法有哪些。

痛风对身体有哪些影响?痛风的防治方法有哪些(1)

1、痛风的病因和调理

痛风发作的6成起因是饮食需注意饮食

痛风,又被称为帝王病,一直是被视为和“酒肉”有密切关系的富贵病。每到节假日,医院风湿免疫科门诊痛风的患者都有所增多。近日,记者从各大医院急诊和风湿免疫科了解到,入冬以来,由于过量食用高嘌呤食物而引起痛风急性发作的患者大增。北京朝阳医院风湿病学系主任郑毅教授提醒,节日期间是痛风发病的高发期,有痛风史的患者在亲朋好友聚会时要节制饮食,以减少痛风发作的风险。

痛风发作6成起因饮食

回家过年的周先生聚餐后的第二天,就拖着一只脚一步一挪来到风湿免疫科就诊,刚一进门就喊到:“医生,快救命啊”。袜子一脱,只见脚部大拇指关节处和脚背红肿得像乒乓球。千万不要以为他长了肿瘤,其实这就是痛风形成的“痛风石”急性发作引起的无菌性炎症。

原来,体形偏胖的周先生向来贪杯,火锅、海鲜更是最爱,几年前医生已经给出痛风诊断,每次发作时医生都让他注意饮食,但他基本上是好了伤疤忘了疼。

“一个上午接诊的40多个各类风湿病人中,痛风急性发作的患者就有4个。”郑毅称,冬天到医院看“痛风”的患者明显多于夏天,其中很多人都是“爱吃一族”。

“天气转冷,人们都喜欢吃热气腾腾的火锅,而且火锅料及浓汤中往往由海鲜、贝壳、豆制品、肉类等高嘌呤食物组成。因此,吃火锅时嘌呤的摄入量肯定比平时吃饭要高,而且很多男士喜欢边吃火锅边喝啤酒,更是火上加油。”郑毅指出,超过6成的痛风症患者都是因为饮食不当而诱发的。

脚背疼痛红肿或发痛风

郑毅说,男性如果尿酸偏高,要尤其警惕,女性则由于雌激素的作用,即使尿酸高也不容易发展为痛风,但女性一旦绝经后,如果伴有肥胖、高血压、饮酒等情况,往往痛风的发生率明显升高,因此更要注意预防。同时,如果有痛风家族史的,有家族性痛风发病倾向。

“血尿酸偏高的患者之所以得病是因为不能正常代谢体内的嘌呤,因此他们吃完含有很多嘌呤的火锅后就特别容易发作。”郑毅解释说,痛风是长期嘌呤代谢紊乱导致的疾病。在大量进食海鲜、肉类(尤其是肉汤)、喝啤酒以及含糖饮料后,痛风患者会出现夜间突然发生的大脚趾(第一跖趾关节)和整个脚背剧烈疼痛和红肿。患者往往难以入睡,甚至疼得连被子都不能盖,起床后也不能下地行走。有的患者体温会达到38℃—39℃,有时还会出现寒战、倦怠、厌食、头痛等症状。

和其他疾病在来临前都会有一些预兆相比,痛风在来临之前基本上毫无征兆,并且发生得非常迅速,专家用“痛来如风”形容痛风的不可预防性。但是,痛风一旦转为慢性,患者将不得不面对痛风石、关节畸形、肾脏病变以及心血管疾病等严重问题。

“痛风出现结节,如果在皮肤表面,其自身不溃烂,不要人为地切它。”郑毅强调,不仅如此,即使是针灸等有创的治疗也不要做,因为痛风患者其皮肤的愈合能力较弱,损伤后容易感染。痛风治疗不能用大量的抗生素,因为痛风患者用抗生素是没有效果的,“打了白打”。

每年健康检查早发现

“痛风病在任何年龄,都可以发生。但最常见的是40岁以上的中年男人,平均年龄在40—55岁间;男性患病率多于女性,发病比例是20∶1;脑力劳动者,体胖者发病率较高。”郑毅称,饮食是高尿酸的外在诱发因素,直接因素是遗传基因缺陷和体内代谢的异常。“真正因为长期吃高嘌呤食物而导致的痛风患者只有10%—20%,另外80%以上的痛风患者都不是单独的饮食引起。”

早期发现痛风最简单有效的方法,就是检测血尿酸浓度。对人群进行大规模的血尿酸普查可及时发现高尿酸血症,这对早期发现及早期防治痛风有十分重要的意义。

郑毅认为,在目前尚无条件进行大规模血尿酸检测的情况下,至少应对下列人员进行血尿酸的常规检测:60岁以上的老年人,无论男、女及是否肥胖;肥胖的中年男性及绝经期后的女性;高血压、动脉硬化、冠心病、脑血管病病人;糖尿病;原因未明的关节炎,尤其是中年以上的病人,以单关节炎发作为特征;肾结石,尤其是多发性肾结石及双侧肾结石病人;有痛风家族史的成员;长期嗜肉类,并有饮酒习惯的中年以上的人。

郑毅提醒说,如果首次检查血尿酸正常,也不能轻易排除痛风及高尿酸血症的可能性。以后应定期复查,至少应每年健康检查一次,这样可使痛风的早期发现率大大提高。

预防痛风关键在管住嘴

由于痛风的发病比较复杂,不少人起初都是莫名其妙的脚趾“扭”伤而致,反复出现红肿疼痛,常常被当作一般的扭伤治疗,如果得不到及时控制,尿酸就会进一步引起关节变形,直至肾脏损害、功能衰竭。

怎么自行辨别痛风症状呢?专家给出了四点建议,一旦出现痛风,可对症到正规医院找专科医生诊治。首先,最近是否吃了大量诱发痛风的食物;其次,疼痛很剧烈,尤其在夜间间歇发作;第三,发低烧,但无咳嗽、感冒症状;最后,疼痛一周就能缓解,发作后出现脱皮。

郑毅表示,尿酸指数高是痛风的前兆,一旦发现自己的尿酸指数偏高,首先,要加强锻炼,减轻体重。因为肥胖是痛风的一个危险因素,锻炼还能改善人体的代谢,帮助嘌呤代谢和尿酸排出。其次,饮食上尽量少吃高嘌呤的食物,别饮酒(酒抑制尿酸的排泄)。最后,要多喝水来促进尿酸的排出,还可通过多吃蔬菜、喝弱碱性水等方法碱化尿液,有利尿酸排出。调理3个月到半年再查一次尿酸,如果仍然偏高,则要到正规的医院看医生。

最后,郑毅还建议,多吃些奶类及谷物食品。在痛风没有发作、不用药期间,可以多吃一些清热利湿的食物,比如冬瓜、西瓜、苦瓜等。

2、痛风的饮食禁忌项

1、限制蛋白质的摄入

痛风的饮食限制蛋白质的摄入

多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因为它含乳酸较多,对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类,如一定要吃,应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水,汤中含量很高。

2、避免饮酒

酒精具有抑制尿酸排泄的作用,长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒时再吃肉禽类食品,会使嘌呤的摄入量加倍。

3、少吃辣椒等调料

辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经,诱使痛风发作,应尽量少吃。

4、忌食火锅

痛风的饮食忌食火锅

这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。5、禁酒,少饮咖啡、茶、可乐

酒精可诱发痛风发作并加重病情,应绝对禁止痛风患者饮酒;痛风患者在喝咖啡、茶、可乐时也不可太浓、喝得太多。

痛风的饮食禁酒少饮咖啡茶可乐

6、禁食含嘌呤高的食物

含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等,痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等,以减少外源性嘌呤进入体内,降低血尿酸水平。

7、控制每天总热能的摄入

控制每天总热能的摄入,少吃碳水化合物。此外,还要少吃蔗糖、蜂蜜,因为它们含果糖很高,会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。

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