枇杷是一种美味的水果，虽然个子不是很大，但是营养还是比较丰富的，而且还具有很多有利于人体的功效，枇杷止咳的效果非常不错，通过一些合适的烹饪方法，能够很好的起到止咳的作用，那么枇杷止咳要怎么做呢？下面一起来看看吧！

1、枇杷止咳糖水

枇杷（果实）300克左右，切开成两半，可以去掉果核，将果肉切成碎块，放入汤锅中，大火煮开后，用小火煮30分钟左右，可以加入冰糖一块煮，也可煮熟后加入蜂蜜。每日早晚分服。

2、枇杷叶止咳水

选取5~6片新鲜的批把叶，洗净，并将叶子背部的绒毛刷干净，放入煮锅内，加入约800毫升的水，大火煮开即可，每日分两次服用。

3、枇杷核止咳茶

选取枇杷核9～15克，先要将核捣烂，然后加上生姜3片一起入煮锅内加水大火煮开，去渣服用，可早晚各1次。

4、枇杷叶粳米止咳粥

可以选取干的枇杷叶10~15克左右，粳米150克，根据个人喜好可加入少许冰糖或者蜂蜜。先将枇杷叶洗净，用布包入煮锅内加水大火煮开，然后取浓汁去渣。或者也可以采取新鲜枇杷叶，先洗净并刷尽叶背面的绒毛，切细后煎汁后去渣，加入粳米煮成粥后即可服用。

枇杷的果实，果核，叶都是止咳的良药，其含有的苦杏仁苷，能够润肺止咳化痰，所以咳嗽难受的时候不妨自己在家动手试试这几个妙方。

5、枇杷饮食禁忌

1、枇杷不能和小麦一起吃

枇杷和小麦是不能一起吃的，小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴，但是与枇杷同食易生痰，而且会导致腹痛。

2、枇杷不能和黄瓜一起吃

枇杷中含有比较丰富的维生素C，而黄瓜中则是含有一种可以破坏维生素C的维生素C分解酶，如果两者同食，会降低枇杷中维生素C的吸收，影响消化。

3、枇杷不能和牛奶一起吃

牛奶是含有丰富的蛋白质成分的，而蛋白质会与枇杷中的苹果酸结合生成有机酸，而有机酸达到一定的含量时，牛奶就会变性沉淀，影响营养价值，有可能还会导致身体不适。

4、枇杷不能和白酒一起吃

白酒中的酒精容易导致枇杷中的类胡萝卜素转变成为促氧化物质，攻击正常细胞，这对于身体健康是不利的。