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有哪些能防癌的食物?什么食物可以预防癌症?[图]

大众健康网 2019-11-26 12:45 防癌大蒜胡萝卜

很多人一听到癌症,就会觉得是件要命的事。现在的医学也还没有发达到能治愈癌症的,所以防癌很重要。其实我们生活中很多地方如果没注意到,就很容易得癌症,因此我们要熟知一些健康养生的知识。防癌是关键,那你知道怎样做才能有效的防癌吗?很多普通的食物都有防癌的效果,下面由小编给大家介绍一下。

有哪些能防癌的食物?什么食物可以预防癌症?(1)

1、防癌的食物

芦笋,学名石刁柏,别名“龙须菜”,系百合科天门冬属多年生草本植物,为欧、美等西方各国人民所嗜食,并被誉为“世界十大名菜之一”。芦笋防止癌细胞扩散的功能,对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、肺癌、皮肤癌以及肾结石等均有特殊疗效。此外,芦笋对高血压、心脏病、心动过速、疲劳、水肿、膀胱炎、排尿困难等症均有一定疗效。

大蒜,又名胡蒜、独蒜,是一种百合科多年生草本植物。原产于亚洲西部,我国引种已有2000多年的历史。大蒜自古以来就是民间的健身佳品。它既能调味,又能助消化和促进食欲,还是神奇的良药。大蒜又有“土生土长的青霉素”这一美名,其神奇药效的秘密在于它含有一种辛辣含硫的挥发性植物杀菌素——大蒜素。除了防癌,大蒜中所含的蛋白质、无机盐、糖类、氨基酸和维生素B1、维生素C等成分,对人体健康都非常有益。

白菜,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸等。同时,它也有重要的医疗价值。据古医药书记载,白菜具有“通利胃肠、除胸中烦、醒酒消食、和中、利大小便”等功效。我国民间常用白菜心凉拌做下酒菜,有良好的解酒作用。白菜中因含有丰富的维生素C和纤维素,可治疗牙龈出血,防止坏血病的发生。而白菜中的粗纤维则能刺激胃肠蠕动,帮助消化,促进排便。

香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类,在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。我国古代学者早已发现香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。如《神农本草》中就有服饵菌类可以“增智慧”、“益智开心”的记载。现代医学认为,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。

胡萝卜,又名红萝卜,还有金笋、丁香萝卜之称。原产于中亚细亚一带,元代末传入我国。胡萝卜在西方有很高的声誉,被视为菜中上品。荷兰人把它列为“国菜”之一。胡萝卜中的木质素,也有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能。对长期吸烟的人,每日如能饮半杯胡萝卜汁,对肺部也有保护作用。胡萝卜素因属脂溶性物质,故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此,食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用,或同肉类同煨,以保证有效成分被人体吸收利用。

上文介绍的食材,就具备防癌的功效。因此,在你的一日三餐中,应该多吃这些防癌食品。专家提示,防癌不仅要靠饮食,养成良好的生活习惯、积极参与体育运动,这些对防癌也会有大帮助。

2、慢跑可预防癌

一、跑步能使人吸入比平常多几倍至几十倍的氧。阿肯博士发现,慢跑时吸入的氧比坐着时多8~12倍。一个人每天若多获得8倍的氧供给,可以预防癌症,即使患了癌症也能延缓人的生命过程。

二、慢跑可以消耗体内多余的脂肪,促进体内贮存的蛋白质转化为糖皮质激素。这类激素具有防癌作用。

三、慢跑能使血液循环加快,使血液得到“净化”。运动时排汗,可以排出体内致癌物质,如亚硝酸、丙酮、铝等,从而起到防癌作用。

四、慢跑能增强体质,提高免疫力,使血液中白细胞、巨噬细胞、淋巴细胞等明显增加,而它们能利用吞噬作用,使人体内可能有的癌细胞难逃被吞噬的命运。

五、慢跑使体内物质代谢增强,促进消化系统功能,改善食欲,避免或减少胃癌和肠癌的发生。

六、慢跑可促进内啡呔水平增高,使内分泌系统发生一系列良性变化,这也是抗癌的有利因素。

七、慢跑能改善人的情绪,消除忧郁和烦恼,从而减少癌症的诱发因素。

八、慢跑能锻炼人的意志,提高战胜癌症的信心和毅力。

所以说,慢跑对于预防癌症,是很有效果的。大部分人都适合用慢跑来养生,因此,如果你想预防癌症、强身健体的话,慢跑是你不错的选择。中医认为,健康的生活方式,就能让你预防癌症,要养成良好生活习惯哦。

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