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冬季正是吃红薯的季节，红薯确实是很好吃的一种食物，经常会有人将红薯作为主食食用，有很多喜欢吃红薯的人经常会在家里准备很多红薯，一般红薯切开之后就不能放太长的时间...
土豆即马铃薯，属茄科，一年生草本植物，块茎可以食用，是仅次于小麦、稻谷和玉米的全球第四大重要的粮食作物。
土豆块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是土豆维生素含量是所有粮食作物中最全的。心脏功能不好、高血压、高血脂等患者可适当多吃一些土豆，对心血管健康有好处，并且土豆最好蒸着吃，更容易被消化分解，有助于减轻胃肠负担。土豆不仅营养价值高，而且还有较广泛的药用价值，能够预防中风，减肥，养胃，通便等。本专题提供土豆怎么做好吃、土豆的营养价值等土豆相关内容。
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