在很多家长们的眼中,果汁似乎是健康、营养的代名词,孩子们爱喝果汁似乎也是家长们喜闻乐见的事。然而,北京博爱堂西站馆翟世翠医师却提醒我们,果汁并非如我们所想象得那么健康,孩子爱喝果汁也可能带来诸多危害。
北京博爱堂西站馆翟世翠医师,原首都医科大学附属北京中医医院专家,师承名老中医捏积冯第五代传人冯泉福老先生,同时长期跟随儿科名家京城“小儿王”王应麟主任出诊。从事中医临床工作40余年,一直深扎于小儿疾病的研究与治疗当中。
出诊医院:北京博爱堂——西站馆
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地 址:北京市丰台区北京西站南路2号(西侧)。
因为白开水的寡淡,很多孩子不喜欢喝白开水,家长们为了让孩子摄入足够的水,往往选用果汁来代替白开水。
果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品。虽然果汁中保留了水果的部分营养成分,但同时也伴随着营养物质的损失和糖分的浓缩。其本质就是浓缩的糖水。
从中医的角度来看,孩子喝太多果汁的危害主要体现在以下几个方面:
一、影响脾胃功能
中医认为脾胃是后天之本,主运化水谷精微,为人体的气血生化之源。而果汁中虽然含有一定的营养成分,但因其多为冷饮且含糖量较高,长期大量饮用会损伤脾胃阳气,导致脾胃功能减弱,从而影响孩子的消化吸收功能。孩子可能会出现食欲不振、腹胀、腹泻等症状,长期下来还可能影响生长发育。
二、痰湿内生
果汁中多含有糖分,而糖分过多容易助湿生痰。痰湿内生后,会阻塞经络,影响气血的运行,导致孩子出现各种不适,如头晕、胸闷、肢体困重等。此外,痰湿还可能影响孩子的睡眠质量,导致夜间易醒、多梦等问题。
三、营养不良
果汁虽然含有一定的营养成分,但其营养价值远不及新鲜水果。在榨汁过程中,水果中的膳食纤维、维生素等营养物质会被破坏或损失,而糖分则被浓缩。因此,孩子长期大量饮用果汁可能导致营养不良,缺乏必要的营养素,影响生长发育。
四、肥胖
果汁中含有大量的糖分,这些糖分在体内转化为脂肪,导致孩子肥胖。肥胖不仅影响孩子的外观和自信心,还可能增加高血压、糖尿病等慢性疾病的风险。
五、龋齿
果汁中的糖分容易滋生细菌,产生酸性物质,腐蚀牙齿,导致龋齿的发生。孩子长期饮用果汁,尤其是睡前饮用,更容易引发龋齿问题。
北京博爱堂西站馆翟世翠医生表示:家长们可以让孩子多吃完整水果。完整水果中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,可以满足孩子的营养需求。如果孩子不喜欢吃完整的水果,家长们可以尝试将水果切成小块,让孩子更容易接受。
北京博爱堂(西站馆)
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乘车路线:乘6、38、53、57、69、74、76、122、133、137、专138、309、349、390、477、820、890、895、941、968、982莲花池下车。或乘地铁7号线湾子 (D口)出,向西600米即到;地铁9号线六里桥东(C口)出,向东700米即到;地铁9号线北京西站(南口)出,向南800米即到。
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