减肥一直是大部分女性所追求的，长得胖的女生想要减肥，长得瘦的女生还嫌自己不够瘦，所以可能经常会听到有人在说吃什么减肥，什么吃了会长胖，一般减肥的人可能首先就是控制自己的饮食，减少主食，增加水果和蔬菜的量，可能确实有一定的效果。听人说吃胡萝卜可以减肥，当然不是随便吃都能减肥的，那怎么吃胡萝卜才能减肥呢？

1、榨胡萝卜汁

胡萝卜汁应该是很多人都会选择的一种食用方法，可以只要胡萝卜，但是只有胡萝卜味道可能不是好喝，所以你可以在榨胡萝卜汁的时候加入一颗苹果，榨成胡萝卜苹果汁，然后加入一点蜂蜜或者是柠檬汁，还可以将苹果换成橙子，味道会更好，每天在饭前喝一到两杯，坚持一个月减肥的效果会很好哦。

2、豆芽胡萝卜

下面推荐的是一款凉拌菜，主要的材料是豆芽和胡萝卜，配料有白砂糖、辣椒油、盐和醋。将豆芽去掉两头，洗一下后在锅中用热水焯一下然后捞出来，将胡萝卜洗净后切成细丝，和豆芽放在一个盆中，加入白砂糖、辣椒油、盐和醋，搅拌均匀后即可食用，这道菜酸甜可口而且还带有辣味，是一道口感很好的凉拌菜，瘦身效果也不错。

3、芹菜胡萝卜

芹菜的减肥效果是很好的，和胡萝卜搭配更是营养丰富而且能消耗热量，主要的材料就是胡萝卜、芹菜、盐和生抽，将胡萝卜洗净后切成丁，然后将芹菜去叶洗净也切成丁，向锅中倒油，倒入胡萝卜翻炒，加适量盐和生抽，炒至八九成熟的样子倒入芹菜丁，翻炒一会加入调料即可出锅，这道菜瘦脸的效果很好，可以尝试一下。