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脂肪肝患者吃什么食物好?脂肪肝饮食注意事项有哪些?[图]

大众健康网 2019-11-26 20:42 脂肪肝饮食肝脏养肝

脂肪肝是一种比较常见普遍的疾病,其中许多人都是因为没有注意日常饮食所以就造成了脂肪肝的症状,因此许多脂肪肝患者都是非常注重日常饮食的,只是许多脂肪肝患者都不知道要吃什么好,那么脂肪肝患者吃什么食物好?脂肪肝饮食注意事项有哪些?

脂肪肝患者吃什么食物好?脂肪肝饮食注意事项有哪些?(1)

1、脂肪肝饮食注意

消灭脂肪肝要控制热量的摄入

控制热量摄入

低脂低糖低盐饮食,选用脱脂牛奶,烹调时尽量选用植物油,少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物,少食煎、炸食物和甜食,每天盐的摄入量控制在6克以内。

保证充足蛋白质的摄入

如鱼、虾、瘦肉、海米等;多吃含维生素、纤维素多的食物,如蔬菜、水果、粗粮等;

晚餐不宜吃得过饱,睡前不要加餐

多饮水,以促进机体代谢及代谢废物的排泄。脂肪肝的自我防治,主要是纠正不良生活方式,除了做到控制饮食,适量运动也是必不可少的。

2、脂肪肝患者吃什么食物

大蒜:含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇并阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。

苹果:因含有丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,维持正常的血压。

牛奶:含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。

洋葱:所含的烯丙基二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌的功能,还可降低人体血脂,抵抗动脉硬化;还含有激活纤维蛋白的活性成分,可有效地阻止血管内血栓的形成;所含的前列腺素A,对人体有良好的降血压作用。

燕麦:含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清总胆固醇、甘油三酯的含量。

3、吃什么预防脂肪肝

一、芹菜

1、芹菜炒香菇:

该方有补气益胃、化痰理气,有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用,适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。

2、芹菜黄豆汤:

该方平肝清热、益气和血,有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用,可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。

3、芹

二、黄豆白菜

功效作用:黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪结合,所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的作用。

适用人群:脂肪肝、肝炎、糖尿病。

三、首乌肝片

功效作用:补肝肾、益精血,有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。

适用人群:高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。

四、山楂肉片

功效作用:山楂肉片有滋阴健脾、开胃消食,也有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用,

适用人群:高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等。

菜红枣煲汤:

该方清热解毒、健脾补血养肝,有利尿、健胃、镇静、降压、降低胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白,用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。

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