大家都知道柠檬含有丰富的维生素C，可以美白肌肤，抗菌消炎，还可以清肠排毒减肥，真的可以说是美容圣品。因此，柠檬水，蜂蜜柠檬等一系列饮品都很受欢迎。今天，给大家介绍柠檬水的功效和作用，还有柠檬水的制作方法，和关于柠檬水的一些误区。

1、柠檬水的功效与作用

1.清肠排毒
柠檬水具有排出身体毒素、清理肠胃的功效。柠檬水可以利尿，经常喝您柠檬水可以排出身体的毒素，维持泌尿系统的健康。柠檬中含有一种柠檬酸，它可以刺激肝脏进行排毒。
2.美容养颜
柠檬水中含有丰富的维生素，它能够防止黑色素的沉积，还可以分解肌肤中的黑色素，消除肌肤色素沉着，起到美白肌肤的作用。柠檬水还是一种可以食用的醋，可以减肥美容养颜。柠檬水中的维他命c可以减少皱纹，还能杀死引发暗疮的细菌，保持肌肤健康。
3.刺激免疫系统
柠檬富含维他命C，可对抗感冒，而且更含丰富的钾质，对控制高血压大有帮助。而柠檬内的维他命C更有抗炎作用，可辅助治疗哮喘及其他呼吸道征状。
4.清新口气
柠檬水具有清新口气的作用，还能缓解牙龈肿痛和牙疼。
5.平衡酸碱度
柠檬可以调节人体的酸碱度，保持酸碱平衡，柠檬虽然本身很酸，但是到人体之后却会变成碱性，所以可以喝柠檬水消除身体内的酸性，包括关节内的尿酸，减轻身体疼痛及发炎。。
6.加速伤口愈合
维他命C可帮助治疗伤口，更是维系骨骼、软骨及结蹄组织健康的重要营养。如之前所言，维他命C也有消炎作用，可加快康复过程。
7.消除便秘
柠檬水中的维他命c是催促排便的催化剂，早上空腹喝柠檬水可以解决便秘问题。它还可以排走体内多余的毒素。
柠檬水中的维他命c是催促排便的催化剂，早上空腹喝柠檬水可以解决便秘问题
8.延缓衰老
柠檬特有的枸橼酸，能把皮下积聚的色素粒子分解，加强血管的生机及抵抗力。
9.减肥
柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，再加上一天总共15分钟的运动，据说效果会十分显著。
10.为淋巴系统补充水分
暖的柠檬水能为身体补充流失的水分，从而提升免疫系统，对抗便秘、倦意、失眠、神志不清等缺水征状。

11.柠檬水能促进钙吸收
1喝柠檬水能够帮助促进身体对钙质的吸收。我们知道人体进食的食物较丰富，有些物质很容易与钙质结合形成其他不易利用的物质，喝柠檬水能够帮助溶解这类物质，促进钙离子重新分解出来被人体吸收利用。
12。柠檬水能美白护肤
喝柠檬水能够帮助美白肌肤。柠檬中含有的丰富的维生素、有机酸等物质具有强效抗氧化作用，有利于皮肤的新陈代谢。特别是丰富的维生素C能够有效抑制黑色素的沉着，帮助美白肌肤。

13.柠檬水能抗菌消炎

喝柠檬水能够帮助抗菌消炎。柠檬水中含有的丰富的维生素C能够有效增强人体的免疫力，有效帮助人体对抗流感、支气管等炎症，有效抗菌消炎。

2、柠檬水怎么做

方法一
1.选取新鲜的柠檬，将柠檬清洗干净。
2.将洗好的柠檬切掉头尾，之后将它切成片状。
3.将切好的柠檬放入大杯中，倒入凉白开。倒入凉水的比例是一个柠檬加1000ml的凉白开，这个比例也可以根据个人的口味适当的调整。
4.可根据个人口味加适量的冰糖或蜂蜜。
5.最后将柠檬水搅拌好就可以喝了，夏天还可以稍微加点冰块，消消暑。
将切好的柠檬放入大杯中
方法二
1.柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡，所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。
2.将冰糖放入水中煮开，导入容器中放凉。
3.水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。(温度太高会破坏柠檬中的维生素。)
4.温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。(温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。)
5.放入冰箱3-4个小时饮用最佳。

3、喝柠檬水的几点误区

1.柠檬水泡浓点好
有人认为柠檬水要泡浓点好，但是一片柠檬就可以泡一大杯水了，这样柠檬不会太酸，所含的能量低。但是柠檬一定要带皮，皮中含有很高的类黄酮，柠檬精油也在皮中，喝了对人体有益。
2.柠檬水白天不能喝
据说白天喝柠檬水后比附会起黑斑，因为柠檬是一种感光食品，其中含有维生素c，这个说法是错误的，没有任何的科学依据，照这样所以含有维生素c的食物都不可以在白天吃了，显然这个说法很荒谬。
但是一片柠檬就可以泡一大杯水了，这样柠檬不会太酸，所含的能量低
3.柠檬必须用冷水泡
有人说柠檬不能用热水泡，怕维生素C损失。但是，如果用冷水泡柠檬，很可能香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。
4.胃病患者不能喝柠檬水
有人说胃病患者不能喝柠檬水，因为柠檬酸性太强，会刺激胃。其实，只要你不是喝汗ph2.5的纯柠檬水，那就没有问题。柠檬酸可以帮助多种矿物质的吸收，可以帮助消化。对消化不良的人来说，在柠檬水中加一片姜饮用，还可以促进消化呢。
5.吃高钙食物后喝柠檬水会生成结石
听说柠檬水不能和含钙的食物一起吃，钙和柠檬酸会形成沉淀，在体内形成结石，说法不正确。柠檬酸钙微溶于水，柠檬酸钙的溶解度是0.02克/100克水，似乎不高，但柠檬酸钙却是制作补钙产品的良好材料，因为它不需要胃酸帮忙就能被人体吸收。柠檬酸等有机酸是有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的，而研究证明柠檬酸对肾结石的预防也是有利的，甚至已经用于肾结石的治疗当中。