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吃晚餐注意什么?晚餐怎么吃最健康?[图]

大众健康网 2019-12-02 16:03 晚餐吃饭消化胃病

晚餐是我们日常生活中每天的一个正餐,而晚餐其实是有很多需要注意的地方的,因为晚餐吃的比较好,我们才可以更健康,而晚餐只要不是很注意都会对身体产生不好的影响,所以一定要注意。那么,一般吃晚餐要注意些什么呢?晚餐怎么吃最好呢?

吃晚餐注意什么?晚餐怎么吃最健康?(1)

1、晚餐三不要

现如今,晚餐似乎已然成为一天当中唯一能安安静静享用美食的时机了,然而稍不留意就容易吃出很多疾病,所谓病从口入。因此,吃晚饭要切记三不要。

一.晚餐不要过晚

晚餐最佳时间是下午5点—7点之间,这个时间段恰好是太阳落山的时候,也就是我们身体的阳气开始敛藏的时候;这个时间段也恰好是足少阴肾经循行的时间,足少阴肾经直达肾,也是我们的肾脏吸收“营养”的最佳时机,也可以说这个时间段吃晚餐是补肾的最佳时机。肾乃先天之本,肾气强了,我们自然不易生病。所以这个时间段吃晚饭不但有助于我们的身体储备“能量”,还能提高抵抗疾病的能力。

二.晚餐不要过荤

晚餐不宜过多食用肉类,肉乃生痰之物,若是早上或中午食用过多的肉类相对容易消化,因为那个时候人体的阳气处在旺盛的阶段,胃肠的消化能力比较强,所以相对容易消化;若是到了晚上,也就是太阳开始落山的时候,人体的阳气开始逐渐敛藏了,在外的阳气由强盛开始慢慢减弱,这时胃肠的消化能力自然也是不如早中午的,所以如此这时吃了太多不易消化的肉类则会增加胃肠负担,迫使胃肠调动本应该敛藏的“阳气”,使胃肠兴奋起来,这样的结果不但影响了睡眠,造成了”胃不和则不卧“,还极易引发胃肠的疾病。另外,肉还生热,若是晚上吃多了,还会加快血脉的运行速度,是血脉兴奋起来,这样的结果轻则血压骤升、血脂升高,重则引发心脑血管疾病,猝死一般都是发生在晚上,和我们的晚餐饮食密切相关啊。

三.晚餐不要过饱

本来晚上是我们的五脏六腑做自我修复的最佳时间,或者说是我们的五脏六腑休息的时间,此时吃的太多,必然增加脾胃的负担,让脾胃失去自我修复或者休息的时间。长期以往,脾胃的功能自然下降,脾胃在人体主管气血的化生及运行的,其功能弱了首先影响体内气血的化生,其次影响气血在体内的运行,多余的食物不能及时地转化为气血而运行周身,或者说不能及时地被代谢掉,就会储存在体内脾胃管辖的部位,也就是腹部,所谓脾主大腹,所以你看腰腹部偏大的人一定是晚餐吃得晚或吃得过饱或吃肉太多。那些不能及时地被吸收或排出多余的食物会合成脂肪在体内储存,使人发胖,使人血糖高、血脂高。脾统血,血液的运行依靠脾气的力量,若是脾气弱了,其血液的运行速度必定减弱,血脉里的血流速度慢了,血管壁自然易堆积”残渣“,时间久了就会诱发动脉粥样硬化。

2、晚餐的原则

一、晚餐要早吃

晚餐的时间最好放在晚上6点左右,8点之后最好不要吃任何东西了,除了喝水之外,并且晚餐后四个小时内不要就寝,这样可以让食物充分的时间进行消化。如果进餐时间过晚,这样进餐到睡眠的时间就会变短,胃部食物就不容易消化,这此人们容易出现酸中毒,出现身体乏力,动脉硬化等。

二、晚餐应该多吃膳食纤维食物

我们都知道膳食纤维是可以促进蠕动,提高胃肠功能,它还可以影响血糖的水平,并有防止热量过剩、有效的控制肥胖的作用。还能预防胆结石和降低血脂的作用,所以说多吃膳食纤维食物。

三、晚餐尽量少吃

晚餐吃的太饱的话,会造成胃肠负担加重,这样让会人失眠、多梦、长期这样下去会引起神经衰弱等疾病。所以说晚餐过饱的话,必然会有部分蛋白质不能消化吸收,在肠道细菌的作用下,会产生一些毒物质,这样下去会促进大肠癌的发生。

四、晚餐尽量不要饮酒

有很多人都有晚餐来点小酒的习惯,其实这种习惯是不利于健康的,过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢,这档会让自己的胃得不到休息,还会导致睡眠不好。

五、晚餐尽量少吃水果、甜点

甜食当中的白糖经过消化吸收之后,转变为能量与脂肪,如果没有运动,就很容易发胖。

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