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吃什么食物养胃?养胃吃什么食物好?[图]

大众健康网 2019-12-02 16:04 养胃胃不好胃病

现如今,能够吃的东西有很多,食物的种类丰富,在吃东西的时候很少考虑胃部消化的问题,只觉得满足了口感就很好了,往往会导致肠胃出现一些问题,等胃病出现,有些食物就真的不能再吃了,吃哪些食物对胃部好呢?吃什么食物养胃?下面为大家介绍。

吃什么食物养胃?养胃吃什么食物好?(1)

1、养胃的食物

(1)南瓜

南瓜中含有果胶,它可以保护我们的胃肠道粘膜免受粗糙食品刺激,能够促进溃疡面愈合,是一种很适合胃病患者的食物。

而且南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。可以喝点南瓜小米粥。

(2)木瓜

木瓜有特殊的木瓜酵素可以帮助快速消化蛋白质、促进消化。木瓜的吃法很多,推荐青木瓜炖排骨汤。

另外,需注意的是,天然的食物比加工的食物对胃的刺激更小,比如清蒸排骨就好过炸排骨,所以选择新鲜的食材,清淡烹饪,更养胃哦!

(3)牛奶

当人们起床之后可以先喝一杯牛奶。喝牛奶对身体有很多的好处,同时对养胃也有一定的帮助,但是要注意的是不要多喝哦,以免不好消化。当然除了牛奶之外,多喝热水对胃也是很有好处的。

(4)红枣

常吃红枣有助于补气血,调理脾胃不和,具有养胃补血的功效。囫囵吞枣的典故也恰恰说明了吃枣对脾胃有好处。红枣可生吃,泡水,熬粥等,红枣莲子粥,花生红枣粥等都具有养胃功效。

(5)山楂

山楂具有健胃消食的功效,很多健胃药也以山楂为主要原料,由此可见山楂的养胃功效。山楂可做成山楂片,糖葫芦,饮料,也可用于泡水熬粥的主材。

(6)山药

山药具有补脾养胃助消化的功效,也是养胃的主要食物。山药可以用来做清炒山药,山药南瓜粥,枣泥山药糕等。

(7)红薯

红薯富含丰富的蛋白质,淀粉,纤维素等,具有暖胃功效,可提高消化器官功能,但不宜多吃,吃多了增加胃的负担,不宜消化。红薯可煮着吃,烤着吃,也可用于作为熬粥的材料,可与红枣,山楂,山药等搭配出各种美味可口的养胃粥。

2、胃不好吃什么养胃

1.几款养胃的美食

很多人不知道养胃具体该吃什么,我们可以参照一些超级养胃的食谱,比如说山药炒木耳、萝卜羊肉汤、莲藕山楂糕、紫菜南瓜汤、冰糖蒸莲子、桂花心粥。这些美味的菜式都是养胃的佳品,所选食材使佳肴除了养胃,还具备有其他功效特色。不要小看了食物的价值,想身体健康防治疾病都少不了健康饮食,而饮食不当带来的绝不仅仅是胃病。

2.养胃的水果种类

养胃是个耐心需要坚持的问题,当然不仅仅几个菜品就能囊括得了,那在食物的选择上养胃有什么大致的方向呢?说到这,建议大家多吃些黄色水果,因为其中富含胡萝卜素、番茄素,这些具有生物活性的抗氧化剂。有些水果如山楂、红枣、猕猴桃等维生素C丰富,具有天然的抗氧化成分,而且能预防败血症。红色水果也极好,葡萄、草莓、树莓中的花青素,抗氧化清除人体自由基,可以抗衰老和防癌。

3.养胃的营养元素

养胃除水果还有干果也要吃,像核桃中富含抗氧化剂维他命E和人体所需的未成熟脂肪酸,用来养胃很合适。但是很多果仁如枇杷仁、杏仁,食用后会水解成氢氰酸,这种有毒物质会使人难以呼吸,甚至会出现窒息和死亡。还有,我们食用蛋白质食品或空腹时,不要吃有酸涩味道的水果,比如山楂、柿子、香蕉等等,这类水果富含单宁成分,空腹吃会刺激肠胃,还会和蛋白质发生反应,使蛋白质营养丧失并影响消化。

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