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李子的皮可以吃吗?吃李子要去皮吗?[多图]

大众健康网 2020-04-13 17:05 李子

一说到李子,可能很多人嘴里开始分泌唾液,可能很多人的印象中李子是比较酸的,其实李子成熟后是非常甜的,可能只是李子的皮有一点点酸,有人吃水果都喜欢把水果皮削掉,但是很多水果的皮的营养价值是很高的,那吃李子要去皮吗?李子的皮能吃吗?

李子的皮可以吃吗?吃李子要去皮吗?(1)

1、可以吃皮

李子的皮是可以吃的,只是有一点点酸而已,可能有人会害怕李子打了农药,所以每次吃都会将李子的皮去掉,其实一般情况下来说,李子是不会打农药的,所以如果不放心可以早吃之前用盐水将李子泡一下,起到杀菌消毒的作用,然后用清水洗净后即可食用。

李子的皮可以吃吗?吃李子要去皮吗?(2)

2、因人而异

很多人可能会觉得李子皮的口感不好,除了酸以外感觉还硬,怕不好消化,所以才会吃李子的时候去皮,这些都是依据个人口味而定的,其实李子的皮也是有营养的,李子的皮中含有大量的花青素,花青素有抗氧化的效果,还对心血管有保护作用,特别是对肝脏特别好。

李子的皮可以吃吗?吃李子要去皮吗?(3)

3、不易消化

但是对于肠胃不好的人来说李子的皮确实不太容易消化,本来肠胃不好的人消化功能就差,李子是寒性的,对肠胃可能会有一定损伤,加上李子皮就更难消化了,所以肠胃不好的人吃李子可以去掉皮,但最好是少吃李子。

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4、还要注意

吃李子的时候要注意不要吃生的李子,生的李子吃了可能会引起中毒,出现身体上不适,而且生的李子不好吃,如果你一旦发现李子没有熟就不要食用了,不要怕浪费东西而硬吃下去,可能对身体是有害的,所以尽量等到李子熟了之后再食用。

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