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茄子和什么相克?茄子和什么不能一起吃?[多图]

大众健康网 2020-04-24 22:00 茄子相克

茄子是很多人家里都会吃到的蔬菜,茄子也可以和很多菜一起炒,吃起来也非常美味,一般生活中好像很少会说到什么食物是不可以和茄子吃的,但是有些食物还是不适合和茄子一起吃的,那么有哪些食物和茄子相克呢?

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1、螃蟹

螃蟹富含蛋白质和各种微量元素,茄子和螃蟹都是属于寒性食物,一起吃对身体可能产生刺激,肠胃会感到不适,严重的还可能会导致腹泻,所以特别是肠胃不好的人不要同食这两个食物。

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2、乌鳢

乌鳢就是平时所说的黑鱼,黑鱼营养丰富,富含维生素和无机盐,还含有多种氨基酸和微量元素,吃黑鱼可以很好的补充身体的营养,但是和茄子一起吃会食物中毒,造成肚子不舒服,比较伤肠胃。

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3、墨鱼

有些地方说茄子墨鱼不能一起吃可能引起霍乱,其实霍乱是一种由于食物污染引起的急性腹泻性传染病,与食物同食其实关系不大,可能是因为食物同食引起的腹泻病症被认为是食物相克,如果引起霍乱只能说明食物被污染。茄子和墨鱼最好不要一起吃,可能会引起肠胃不适。

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4、注意事项

吃茄子最好吃新鲜的嫩茄子,老茄子含有的茄碱比较多,茄碱是对人体有害的物质,吃多了不好。茄子属于寒性蔬菜,一些脾胃虚寒,容易腹泻的人还是要少吃为妙。

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