最近一则陕西蓝田县小伙子在同学喜宴上醉酒死亡的新闻，引起大量网民们的关注，对于饮酒过度带来的伤害想必此事已是最深刻的例证。小编在此依旧要提醒大家饮酒一定要适量，过度饮酒的危害所带来的危害大多都是难以挽回的，对于实在是避免不了情况，也请一定要掌握正确的解酒方法，及时快速解酒。

五类实用的解酒方法

一、蔬菜解酒

可选择白菜、白萝卜、甘薯、芹菜、鲜藕、马蹄（荸荠）等蔬菜，具体方法如下：

1.白菜醒酒：准备大白菜、白糖、醋，直接将大白菜切丝，然后加入白糖、醋凉拌即可，对消除酒醉有一定效果；

2.甘薯解酒：直接将生甘薯绞碎，然后加适量白糖即可服用；

3.白萝卜解酒：准备1公斤白萝卜，捣成泥取汁，可加入红糖适量饮用。生吃也可行，都具有醒酒的功效；

4.芹菜醒酒：芹菜榨汁服用，对于酒后头疼脑胀、面部潮红尤其有效；

5.鲜藕解酒：洗净、捣泥、取汁饮用，有消除酒醉症状的功效；

6.马蹄（荸荠）解酒：取10个马蹄，捣成泥纱布包裹压榨取汁饮服，比较适宜高粱酒等烈性酒致醉者；

二、水果解酒

可选鲜橙、柿子、梨、杨桃、甘蔗、橄榄等水果，具体方法如下：

1.鲜橙解酒：3至5个鲜橙或鲜橘，榨汁或直接食用；

2.杮子醒酒：直接去皮食用，可醒酒；

3.生梨醒酒：直接吃或去皮切片，在凉开水中浸十分钟左右，吃梨饮水；

4.杨桃醒酒：醋渍杨桃1个，加水煎服；

5.甘蔗解酒：去皮榨汁；

6.橄榄（青果）解酒：准备10枚橄榄，取肉煎服；

三、食物解酒

可选绿豆、豆类制品、皮蛋、番薯、食盐、生姜、海蜇、鸡蛋等，具体方法如下：

1.绿豆醒酒：准备50克绿豆、10克甘草、红糖，一起煎服，可醒酒；

2.绿豆解酒：适量绿豆，温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服；

3.绿豆、红小豆、黑豆解酒：3种豆每种50克，甘草15克，放一起煮烂，豆、汤一起服下，可提神解酒，缓解酒精中毒；

4.豆腐解酒：豆腐中的半胱氨酸可以解乙醛毒，使之迅速排出，饮酒时刻宜多食豆腐类菜肴；

5.皮蛋醒酒：皮蛋1到2只，蘸醋服食，能醒酒；

6.番薯醒酒：生番薯切细、伴白糖服用，可解酒；

7.食盐解酒：喝盐水可有效解除胸闷难受等症状；

8.生姜解酒：取小块生姜含在口里，可以止呕吐；

9.海蜇醒酒：准备清洗干净的海蜇100克，加水煎汤饮服；

10.生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒：将三种食材在一起煎成汤服用，具有消渴、清热、解醉的功效；

11.蛋清醒酒法：生鸡蛋清直接服下，可保护胃黏膜，同时减缓身体对酒精的吸收；此外声明一点，一般不建议生食鸡蛋，营养低还含有大量大肠杆菌；

四、饮料解酒

可选牛奶、米汤、甘蔗汁、茶叶、桔子、糖水、醋等，具体方法如下：

1.牛奶醒酒：饮用牛奶可以保护胃黏膜，缓解身体对酒精的吸收，从而起到醒酒的作用；

2.米汤醒酒：米汤含有的多糖类及B族维生素，具有解毒醒酒的功效，添加白糖，可使效果更好；

3.甘蔗汁醒酒：轻度醉酒可直接嚼食甘蔗，严重的则可先榨汁再服用；

4.茶叶醒酒：饮用浓茶，茶叶中含有的单宁酸成分具有解除急性酒精中毒的功效，咖啡碱、茶碱则可缓解呼吸抑制及昏睡现象；

5."醒酒茶"解酒：杭州临安县理化研究所研制的一款醒酒茶，据传对酒后出现的不适有不错的效果；

6.桔汁醒酒：对于醉酒出现的头晕、头痛、恶心呕吐，可以吃几个桔子或饮用鲜桔汁来缓解；

7.糖茶水解酒：糖茶水能够冲淡血液中的酒精浓度，同时促进排泄；

8.糖水醒酒：开水加白糖，也可解酒醒脑；

9.醋醒酒：50克米醋或陈醋、25克红糖、3片生姜，一起煎汤饮服，可帮助减少酒精带来的伤害；

10.食醋解酒：食醋中的有机酸可以与乙醇发生醋化反应，起到降低乙醇浓度的效果，继而减轻酒精毒性，食用方法丰富多样，可直接喝1小杯，也可煮汤或配合食物食用；

五、中药解酒

可选葛花、葛根、柑橘皮（陈皮）、花露水、糖果、食盐等，具体方法如下：

1.葛花解酒： 葛花10克，水煎服，解酒效果很棒；

2.酸枣葛花根解酒： 酸枣、葛花根各10~15克，加一起煎服，具有不错的醒酒、清凉、利尿功效；

3.葛根：取30克加水煎汤即可；

4.柑橘皮（陈皮）解酒：把柑橘皮焙干、研成粉末，加入1.5克食盐，煮汤服用；

5.花露水醒酒法：在热毛巾上洒上花露水，用来擦试醉酒者的胸背、肘及太阳穴等位置，可以有效减轻其醉意；

6.糖果解酒： 河北省生产的一种解酒糖果，吃上几块即可解酒。

以上方法原料常见，操作简单，可以在饮酒过度或朋友喝醉时及时帮助缓解酒精的伤害，如果不足以解决，小编建议可以想想办法让其吐出胃中的酒液，如果这样依旧很严重，那还是赶紧送医吧，以免耽误时间继而带来更大的伤寒。