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桑葚和虾仁能一起吃吗?桑葚和虾仁一起吃好不好?[多图]

大众健康网 2020-06-28 18:45 桑葚虾仁

不同食物之间搭配食用是再正常不过的事情了,例如一些人就喜欢将桑葚和其他食物一起吃,大多数时候都没有什么问题,但有的时候也要注意饮食搭配的问题。那么桑葚和虾仁能够一起吃吗?

桑葚和虾仁能一起吃吗?桑葚和虾仁一起吃好不好?(1)

1、可以一起吃

桑葚和虾仁可以一起吃。有些说法是二者不能够一起吃,原因是桑葚中的维生素会与虾仁中的铁、钙、蛋白质等反应析出有度物质(主要是重金属),对健康不利。实际情况是,桑葚中维生素的总体含量都比较少,正常人会产生中毒反应除非一次性吃非常多的桑葚和虾仁,所以少量吃不会有什么问题。

桑葚和虾仁能一起吃吗?桑葚和虾仁一起吃好不好?(2)

2、饮食建议

桑葚和大多数食物之间都可以混合吃,但是一般不建议与寒性食物搭配,因为桑葚本身性偏寒。对于肠胃功能正常且体质好的人适当多吃没有任何影响,但是体质特殊或者肠胃功能不全的人可能即便吃少量也会有不适反应,所以饮食搭配和饮食量重点要看个人的体质和肠胃状况。

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3、营养科普

桑葚适量吃对身体健康有诸多好处,主要功效在于补血益气,所以一些贫血体弱的人可酌情食用。虾仁中富含蛋白质,要高出禽蛋、牛奶、鱼肉等很多,所以可适当多吃一些虾仁补充人体所需蛋白。另外就是虾中富含一种极强的抗氧化物质——虾青素,对于治疗“时差症”效果明显。

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