桃子正常成熟时间是在6-9月份，6月份的桃子都非常少，而且以催熟的居多，在这个时候选购桃子一定要特别注意。催熟的桃子不仅营养价值低、口感差，而且表面含有的催熟剂成分对人体健康也有影响，下面就来详细了解催熟桃子吧，还有分辨催熟桃子的方法。

1、分辨催熟的桃子

在5-6月份催熟的桃子非常多，在这个时候购买桃子很容易买到催熟的桃子。催熟的桃子果香非常清淡，通过外观很难观察出来，不过可以通过吃一个桃子就能清楚的了解是否是催熟的桃子了。催熟的桃子口感较差，而且淡而无味。然后观察桃核，如果果肉和桃核难分难舍，桃核呈白色，很容易破碎，则说明这种桃子是通过未成熟的桃子催熟的。

2、催熟桃子的影响

现在催熟桃子最常用的方法就是通过乙烯气体或药剂，如果是按照正常情况使用催熟方法，对人体是没有害处的。但是如果有某些黑心商户采用其他的催熟方法，则可能会对健康造成很大的危害，如果是其他的化学药剂，很可能有毒，而且在人体内很难排出，积累到一定的程度就会诱发疾病。

3、吃桃子注意事项

吃桃子也有很多注意事项的，例如每天吃桃子不宜太多，否则容易导致上火或者各种热症症状，对健康非常不利，而且桃子不宜消化，吃太多会对消化系统带来很大的负担，甚至会导致消化系统功能紊乱，出现腹胀、腹痛等不适症状。未成熟的桃子不宜食用，其中含有对人体有害的生物碱，吃多了会导致中毒。腐烂的桃子不宜食用，其中含有大量对人体有害的微生物和其代谢产物，食用后会引起肠胃不适。

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