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罗氏虾含碘吗?哪些人不能吃罗氏虾

大众健康网 2021-11-09 10:53 罗氏虾禁忌人群

罗氏虾素有淡水虾王之称。是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。每百克虾肉虾肉含蛋白质20.6克,脂肪0.7克,并含有多种维生素及人体必须的微量元素,系高蛋白营养水产品。那么,罗氏虾找不到虾线怎么办?不知道的小伙伴们可以看看大众健康网带来的介绍吧!

全文目录

1、罗氏虾含碘吗

2、罗氏虾找不到虾线怎么办

3、哪些人不能吃罗氏虾

罗氏虾含碘吗

罗氏虾含碘量极少。

不同于海虾,罗氏虾是淡水虾,基本含碘元素的量是比较少的,但是罗氏虾含有丰富的镁元素,而镁对心脏有主要的调节作用,进而帮助保护心血管系统,比如镁能减少血液中胆固醇含量,还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压。

所以病情稳定的甲亢患者是可以适量食用罗氏虾的,大闸蟹营养丰富,还能帮助补充营养,罗氏虾的虾壳也含有丰富的钙,食用后增强骨骼。

罗氏虾找不到虾线怎么办

破开全部的壳。

虽然罗氏虾味道鲜味,营养价值也很高,但是如果不去除虾线的话会很影响食用体验,而有的时候可能会找不到罗氏虾的虾线在哪里。

所以当用牙签挑虾线挑不出来或者肉眼看不到虾线的时候,建议直接将虾胃部分带有的壳全部去除掉,全部破开才能看到那些颜色不明显的虾线,然后再用牙签或手将虾线去除掉。

哪些人不能吃罗氏虾

1、生病的人

罗氏虾蛋白质含量丰富,食用后可能会诱发部分疾病或者加重疾病的症状,有一定发物的属性,并且严重的话还会威胁人体健康,所以不适宜患病的人吃。

2、过敏的人

部分人体质特殊,食用后可能会引起过敏反应,具体表现有红、肿、痒、痛,金发身体较多不适吗,所以也不适宜食用。

3、手术后的人

手术后需要一段时间来恢复身体机能,而此时建议不要吃罗氏虾,因为食用后可能会影响伤口愈合,虽然具体会因人而异,但是以免出现不必要的情况,建议在吃期间不要食用。

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