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橘子怎么保存的时间长?橘子要放冰箱保存吗?

大众健康网 2022-04-10 14:02 橘子保存

橘子可谓全身是宝,有化痰、消滞、理气止痛、舒肝、健脾、和胃等众多功效。橘子营养十分丰富,可以补充多项人体所必须的微量元素。但是食用橘子要适量,过量的话反而有害无益。那么,吃剩下的橘子怎么保存呢?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!

本文目录

1、橘子怎么保存的时间长

2、橘子要放冰箱保存吗

3、发霉的橘子吃了会怎样

橘子怎么保存的时间长

想要橘子保存的时间更久一些,最好是在通风处储藏。

橘子含有大量的水分和糖分,密封或者高温下,很容易发生发酵反应,表面的细菌很容易引起腐败,所以最好是在低温环境下储存,天气热的时候也可以放在冰箱冷藏保存。在四川、重庆等离产地较近的地方,橘子在冰箱里可以保存2~3个月,而运到北方的橘子,由于运输中难免磕碰,在冰箱里可以保存1个月左右。并且橘子如果保存时间长之后,就会容易失水,口感变差,腐烂变质,所以建议根据自身情况,适量购买。

橘子要放冰箱保存吗

不需要,放在阴凉、干燥、避光的地方保存即可。

橘子果皮较薄,且糖分、水分都很高,如果将橘子放进冰箱保存,在低温环境下,表皮的油脂很容易就会渗进果肉,导致果肉发苦。橘子一般在温度为13℃左右的室温环境下保存是最好的。并且橘子是比较容易腐烂的水果,存放的时候要用厨房用纸把表面的水分擦干净,并把坏的橘子挑选出来,以免影响整体的保存时间。因为橘子是不耐放的水果,存放时间长了,不仅容易腐烂,其口感也会发生变化,所以建议最好是在3-5天内吃完。

发霉的橘子吃了会怎样

发霉的橘子吃了会引起身体不适,轻则呕吐、头晕、四肢无力,重则导致食物中毒。

发霉的橘子表面会生长一种青霉,这种青霉会产生毒素,橘子受潮之后就很容易滋生青霉菌。虽然橘子有外皮的保护,相对于其他水果来说保存时间还是很长的,但是如果把橘子放置在潮湿的地方,其表皮就会开始滋生细菌和霉菌,食用的话影响身体健康。

建议挑选橘子的时候要看橘子皮的色泽,如果橘皮呈橙黄色并且有光泽,就证明橘子是健康新鲜的。如果橘子捏起来发软,表皮还会有汁水渗出,那就证明橘子内部已经腐烂或者霉变,一定不要吃这种腐烂的橘子。

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