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泡好的黄豆放冰箱能放几天?黄豆怎么发豆芽?

大众健康网 2022-07-04 12:15 黄豆豆芽

黄豆是一年生草本植物,是世界上最重要的豆类。黄豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。那么,泡好的黄豆放冰箱能放几天?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!

本文目录

1、泡好的黄豆放冰箱能放几天

2、黄豆怎么发豆芽

3、干黄豆可以直接炒吗

泡好的黄豆放冰箱能放几天

泡好的黄豆放冰箱保存时,将其浸泡在水里并两天换一次水可以保存7~10天左右。而在常温20℃的环境下,将泡好的黄豆浸泡在水里并每天更换2~3次水,可以保存3天左右。

泡发的黄豆也可以将其放在阳光下面晒干,或者是放在阴凉通风的地方,也都可以在一定程度上延长黄豆的保存时间。

黄豆怎么发豆芽

挑选颗粒饱满的黄豆作为原料洗净放入温水中浸泡至黄豆胀大,然后将它倒入筛子中盖上湿毛巾,放置至避光阴凉处,每天定时用温水浇灌,一周左右便能发好豆芽了。得到的黄豆芽营养丰富、味道鲜美,富含蛋白质和各类维生素。

首先要挑选颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆作为原料。浇水时要浇均匀,不留死角,以防红根或者烂根。

干黄豆可以直接炒吗

干黄豆可以直接炒,这样做出来的黄豆会比较香脆,但不建议多吃。黄豆营养丰富,能够加工成多种多样的食品,但如果黄豆加热不充分,食用后可能会引起人体中毒。

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